Торговля мороженым на пляже. Идеи для реализации прибыльного бизнеса на пляже

Как известно, наш народ становится все активнее и опытнее в борьбе за свои права. А право на свободное и бесплатное посещение любого пляжа у каждого человека прописано в Водном Кодексе - как существуют и законодательные ограничения на застройку и хозяйственную деятельность в пляжных зонах. И хотя список ежегодных нарушений этих нормативов составил бы сотни толстых томов - все-таки заработок за счет платного входа на саму территорию пляжа неумолимо уходит в прошлое.

К слову, законодательные нормы о «прибрежных зонах» изложены в Земельного Кодекса и расширены в существенно измененных в 2010 году Водного Кодекса.

Что касается термина «пляж», долгие годы не имевшего точного описания в общегосударственных нормативах - то понятие «пляжная зона» с 2010 года получило определение в статье 1 Водного Кодекса. Различия «пляжной» и «прибрежной» зон (когда берег не является пляжем) расписаны в статье 88 Водного Кодекса в абзацах 17-18. Наконец, собственно о свободном доступе посетителей на морские пляжи- в том же документе сказано так:

«К побережью морей, морских заливов и лиманов в пределах пляжной зоны обеспечивается беспрепятственный и бесплатный доступ граждан для общего водопользования -кроме земельных участков, на которых расположены гидротехнические, гидрометрические и линейные сооружения, санатории и другие лечебно-оздоровительные учреждения, детские оздоровительные лагеря», - гласит абзац 19 статьи 88 Водного Кодекса Украины.

Кроме того, в регионах и населенных пунктах существуют многочисленные постановления местных органов власти о пляжных и прибрежных зонах. В частности, вышеприведенный нормативный абзац о бесплатности морских пляжей иногда практически дублируется по смыслу местными властями в отношении озерных и речных пляжей на подвластной законодателям территории.

Тем не менее, заработать на пляжах в теплый сезон можно и иным путем, нежели взимание «абонентской платы». Сделать это можно, в том числе, при помощи таких нестандартных сервисных и торговых идей.

Пляжные камеры хранения

Идея не новая, но все еще не распространяющаяся с той скоростью, с какой могла бы. Итак, большинство посетителей высокопосещаемых пляжей сталкивается с проблемой: хочется пойти в воду всей компанией, но кому-то надо смотреть за вещами. Ситуация «лечится» легко - при помощи установки в дальней от моря части пляжа камер хранения за небольшую плату (3-5 гривен в час или 20-30 гривен для времени свыше одного часа).

Камеры могут быть отсеками с гардеробщицей (и у вас появляется социально-полезная возможность трудоустроить пенсионера, студента или инвалида на минимальную почасовую плату). Кроме того, такая система позволяет поставить рядом с гардеробщицей холодильник - и предлагать клиентам с продуктами питания отдавать их на хранение не в простой ячейке, а в охлаждающей.

Конечно, этот вариант удобен, если пляж, на котором вы хотите заработать, компактен - так что посетители могут за минуту-другую дойти с любого места отдыха до камеры хранения и обратно.

А вот на протяженных пляжах придется ставить довольно много таких «гардеробов», не реже, чем раз в 100 метров - и нанимать на них немало персонала. Впрочем, и такая схема окажется высокоприбыльной - особенно если ваши «гардеробщики» будут попутно работать и продавцами или арендооформителями тех или иных полезных на пляже предметов.

Если же у вас на протяженном пляже много бизнес-точек (скажем, аттракционы, топчаны, киоски, биотуалеты) и вы просто хотите повысить привлекательность и посещаемость пляжа вкупе со спросом на ваши точки продаж услуг и товаров - используйте данную идею в бесплатном режиме, для повышения лояльности посетителей.

А именно: поставьте несколько блоков с десятком-другим камер самообслуживания раз в 50-100 метров с ключами от каждой ячейки (на каждом ключе крепите огромный брелок - иначе ключи будут часто теряться в песке или гальке, ведь «карманы одежды» на пляже есть понятие почти отсутствующее). На этих шкафчиках не забудьте указать мобильные телефоны и местоположение ваших сотрудников, контролирующих шкафчики - оптимально, если это смотрители аттракционов, расположенных у кромки прибоя, откуда видно сразу несколько блоков ваших камер хранения. Впрочем, тут возможно и постоянное патрулирование охранника - вполне уместное, если пляж (место довольно кофликтогенное) заполнен разнообразными вашими бизнес-проектами с относительно дорогим оборудованием.

Напоследок отметим, что в продаже существуют пляжные ячейки на электронных браслетах - о ценах и нюансах такого стартапа читайте на сайте производителя: МВК-Групп . Однако, нам кажется, что данная компания учла только отсеки для сумок, но не разработала метровой высоты отсеки с возможностью аккуратно развесить одежду на крючке или на вешалке-плечиках. А ведь многие посетители сдавали бы на пляже на хранение и мнущуюся одежду. Кстати, при варианте с гардеробщицей развешивание платьев реализовать легче - достаточно установить вешалки, как в театральных гардеробах.

Поэтому вам, стартапер, предоставляется возможность усовершенствовать и развить это не требующее дорогих вложений изобретение - сделав его массово популярным, используемым каждым посетителем пляжа.

Нанесение кремов, массаж, фен-обдув

Почему-то отечественный пляжный бизнес весь фокусируется на еде, адреналине и портретировании - забывая такой двигатель торговли и источник сверхдоходов, как комфорт, максимальный комфорт для небогатых граждан. Забываются и уличные услуги в сфере индустрии красоты, приобретающей особенные оттенки на пляжах и водоемах.

Даже бизнес по прокату топчанов и пляжных зонтиков у нас мало где на публичных пляжах реализован (или же при его реализации топчаны выбраны по принципу максимальной дешевизны) - именно по причине недооценки склонности сограждан с небольшим достатком к комфорту. Достаточно доехать до южнославянских стран, чтобы убедиться, что такой подход ошибочен: там активно пользуется платным пляжным комфортом и бьюти-сервисом великое множество «наших» людей, в том числе из сел и местечек - людей которых невозможно заподозрить даже в доходах на уровне среднего класса.

Одним из достойных вариантов пляжного сервиса на стыке индустрий комфорта и красоты является ручное массажное нанесение кремов для загара, от загара, после обгорания. Многим легче и приятнее потратить, скажем, 10 гривен за деликатное профессиональное нанесение 1/10 тюбика крема - нежели купить весь тюбик, скажем, за 50 гривен и наносить его лично (хоть второе и вдвое дешевле). Тем, кого смущают прикосновения, можно предлагать нанесение распыляемых спреев.

Для этого бизнеса достаточно нанять профессиональную массажистку - и обеспечить ей и ее клиентам удобное рабочее место (в крытой палатке с переносным напольным кондиционером).

Разумеется, помимо нанесения кремов тут же может предоставляться и услуга собственно массажа - так сказать, недорогой его формы. Широко используйте в такой точке методы типа «берете услугу - возьмите вторую за полцены» - и посетители будут задерживаться в этой пляжной палатке подолгу. Даем 100 против 1, что через две недели после открытия точки вам придется нанимать в палатку вторую массажистку - поскольку услуга эта продолжительная, а поток желающих будет очень плотным.

Заметьте, что развив такие точки, вы смело сможете обращаться к косметическим компаниям, кремопроизводителям с предложениями совместных проектов - эти компании с радостью начнут поставлять вам брендированные их брендом рабочие места для ваших массажисток, крема по оптовым ценам и так далее.

Кроме того, за 2-4 гривны возможно предоставление такой услуги, как опрыскивание одежды, сумок, подстилок спреем от насекомых или нанесение на тело кремов от насекомых - это весьма уместно на речных и озерных пляжах в «комариных» местностях, но и на море тоже.

Наконец, за 1-2 гривны уместно предоставлять услуги мощного фена-обдувателя - позволяющего не только высушить волосы, но, главное, мгновенно высушить налипший на тело влажный песок и после этого смести большую его часть с тела.

И разумеется, любой визаж, плетение косичек, аквагрим - все это тоже пользовалось бы спросом на пляже. Особенно ввиду возможности смывания всей «красоты» после фотосессии - в волнах водоема.

Вендинг пластырей, бинтов

Конечно, пластыри, бинты, заживляющие крема, другие не требующие лицензий на продажу товары околомедицинского и гигиенического назначения - все это можно и нужно продавать на пляже и обычным образом, например, на тех же «камерах хранения». Однако широко прорекламировать наличие этих аптечных товаров на неаптечных точках продаж не получится - иначе вы напугаете многих посетителей, не желающих, по возможности, иметь на отдыхе ничего общего с медициной.

Потому, согласитесь, что отдельный красивый со стеклянной витриной и огромным зеленым фармацевтическим крестом сверху, содержащий те же пластыри и салфетки - это на порядок красивее, модернее, заметнее, стильнее, чем обычный прилавок или киоск.

Да и прибыльнее: в автомате на пляже набор пластырей за 10 гривен (при цене закупки в 2 гривну) купит и тот, кто на обычной торговой точке поворчал бы и пошел искать ближайшую аптеку с «ценами без накрутки».

Прокат книг

Тут все, думается, сразу понятно: за 2-3 гривны (и залоговую цену в размере стоимости книги) предоставляйте на пляже возможность взять почитать что-нибудь хорошее, на разные вкусы. Например, такие книги - и еще сотни и тысячи вариантов.

Платное скачивание электронных книг, подзарядка гаджетов

Сервис хоть и новый - но недолго ему осталось: он предназначен для тех, кто владеет букридером или телефоном с такой функцией, но не имеет выхода в интернет с телефона или планшета или же не имеет возможности интернет-оплаты электронной книги, не имеющейся в сети бесплатно.

Многие из этих граждан с радостью воспользуются возможностью при входе на пляж за единичные гривны скачать ту или иную новую электронную книгу (или аудиокнигу, да и просто музыку) на свой гаджет - чтобы читать/слушать ее, загорая. Если скорость интернета позволит, за деньги скачивать на такой точке можно будет и фильмы - что вызовет большой спрос даже у собственников мобильного, но низкоскоростного интернета.

А уж если у вас будет торговая точка с компьютером - присоедините к ней многочисленные хабы с разъемами, позволяющими посетителям за «небольшую денежку» подзаряжать свои гаджеты. Ведь, в среднем, каждый десятый вышедший на улицу человек с почти разряженным гаджетом все-таки забывает его зарядить в отеле или дома.

Столбы с крючками, поручни с прикрепленными игрушками

Напоследок - две идеи, которые невозможно прямо «продать» пользователю, но которые призваны увеличить удобство посетителей пляжа и, тем самым, завлечь его на пользование вашими же платными услугами на нем.

Во-первых, заметим, что даже при наличии топчана и зонта одежду на пляже некуда повесить - она или попадет в песок, или намочится от мокрых тел, или изомнется от сидения и лежания на ней, или одежду начнет уносить ветер; или произойдет все сразу по очереди. Предлагаем покрепче вкопать в пляж многочисленные столбы с крючками для одежды - основательными, упреждающими снятие одежды с крючка порывами бриза.

Во-вторых, будет очень мило, если близ береговой кромки вы прикрепите многочисленные невысокие поручни (скажем, буквой «п», вроде велопарковок), на которых на длинных цепочках закрепите множество детских лопаток, ведерок, машинок.

Родители (небрезгливые) высоко оценят возможность детям играть в песке, не унося песчано-мокрые игрушки с пляжа. К тому же, сам поручень дети тоже быстро превратят в элемент игры.

Кроме того, поручни позволят на них ненадолго присесть для наблюдения за купающимися детьми. Также они позволят закреплять швартовы лодок в любых местах пляжа. Наконец, привяжите к поручням просто свободные шнуры - и граждане, прячущие для охлаждения бутылки с напитками в холодный песок на мелководье, смогут закреплять шнурами эти емкости во избежание их «отплытия».

Пляжные ячейки хранения: цена и прибыльность стартапа

На незащищенности вещей пляжников могут заработать не только воры, но и законопослушные предприниматели. Первые — охотясь на имущество купальщиков, вторые — сохраняя его от первых.

Идея сооружать пляжные камеры хранения пришла во время регулярных путешествий по курортам Крыма. «Везде наблюдали одну и ту же картину: люди, приходя на пляж, не могут полноценно отдохнуть, беспокоясь о сохранности вещей, — поведал руководитель одного из таких проектов Владислав Заричанский. — Отдыхающие, перед тем как окунуться в море, просят незнакомых соседей по пляжу присмотреть за вещами. Либо часть компании идет купаться, а другая ожидает своей очереди на «боевом посту». Так, фирма, прежде специализировавшаяся главным образом на издательстве и рекламе, открыла для себя новый бизнес.

Бизнес под ключ

Компания не просто взяла на себя производство металлических камер хранения, похожих на те, что можно увидеть в супермаркетах, и ключей к ним, она предлагает покупателям ячеек - бизнес. В него входят:

  • доставка и установка полных комплектов оборудования (ячейки, замки, ключи и пластиковые браслеты для ключей),
  • бизнес-план и рекомендуемые тарифы в виде методички ведения бизнеса,
  • советы по размещению ячеек, организации рабочего места и построению взаимоотношений с хозяевами пляжей и налоговиками с учетом непростых реалий украинского законодательства.

Господин Заричанский утверждает, что его компания является первооткрывателем такого бизнеса не только в стране, но и в мире, и в подтверждение демонстрирует патент на идею от Департамента интеллектуальной собственности. Стартовав в 2009 году с установки и эксплуатации локеров на пляжах Крыма и Киева, через год «МВК Групп» стала продавать пляжные ячейки хранения (ПЯХ) в Болгарию и Россию. «Также есть контакты с предпринимателями из Абхазии и Грузии, — признается Владислав. — Интерес проявляли бизнесмены из Испании, Греции и Кипра». Вместе с тем в первый сезон услуга не особо пользовалась спросом: отдыхающие восприняли пляжную диковинку с недоверием.

Чужими руками

Компания состоит только из менеджеров проектов. Производство ПЯХ, как и реализация всех остальных направлений, отдали на аутсорсинг. Шкафы изготовляет завод металлоконструкций, силиконовые браслеты, форму для операторов и инвентарь закупают у других отечественных фирм, замки импортируют. «МВК Групп» остается все это комплектовать и заниматься логистикой. Поначалу ПЯХ сдавались в аренду, но поскольку все арендаторы выкупили ячейки, компания в соответствие с конъюнктурой теперь занимается только продажей комплектов.

Розничная цена шкафа из 24 ячеек составляет 3650 грн, а маржа компании, по словам г-на Заричанского, — 10%.

В компании утверждают, что в разработку и внедрение проекта было инвестировано более 220 тыс. грн: в проектирование и налаживание производства нестандартных моделей камер хранения, закупку комплектующих, заключение договоров с администрациями пляжей, оформление патента, продвижение продукта.

Согласно расчетам компании, для пляжа площадью 70х20 кв. м с заполняемостью 400-600 человек в день рекомендуется устанавливать две секции по 24 ячейки. Они могут приносить 9 тыс. грн в месяц из расчета стоимости аренды ячейки 20 грн в день для конечного пользователя и с учетом всех рисков (невысокий интерес к услуге, непогода).

Правда, в эту сумму не входит «откат» администрации пляжа, который в особо «рыбных» зонах отдыха, по словам самого г-на Заричанского, достигает $3 тыс., съедая таким образом чуть ли ни всю сезонную прибыль.

Ящики все стерпят

В компании признают, что торговля ПЯХ — сезонный бизнес. Оборудование начинают покупать в преддверии пляжной поры, и в середине июля интерес к нему иссякает. Фирма компенсирует сезонность за счет других направлений деятельности, среди которых торговля прочей продукцией завода по изготовлению локеров.

«В прошлом году мы заключили устную договоренность с несколькими издательскими домами на предмет комплексного брендирования ПЯХ и формирования сети по реализации печатных изданий непосредственно через операторов пляжных камер хранения, — делится опытом Владислав. — А в этом году предполагаем запустить проект по формированию сети продаж печатных СМИ и реализации стартовых пакетов мобильной связи с картами пополнения. По приблизительным расчетам этот проект может нам принести более 1 млн грн за сезон».

Лето, солнце, море - вот она, волшебная формула успешного отдыха. Именно на её зов с началом пляжного сезона тянутся вереницы бледных до прозелени отпускников в надежде обрести счастливое расслабление и бронзовый загар. Но есть особая порода людей, для которых ласковый шёпот прибоя звучит громовым призывом к активным действиям. У этих людей никогда не бывает летнего отпуска, потому что они - владельцы курортного бизнеса.

Всякому овощу своё время, или тонкости сезонного бизнеса

Практически всё, что нас окружает и что призвано удовлетворять потребности человека (будь то товар или услуга), может быть продано и куплено. Но среди бесконечного многообразия продаваемого и покупаемого существуют такие товары и услуги, которые наиболее выгодно (и разумно) продавать в определённое время года. Например, едва ли имеет смысл попытка уговорить клиента прокатиться на надувном «банане» по штормящему ноябрьскому морю. И даже если найдётся случайный поклонник такого экстремального отдыха, полученная выручка вряд ли покроет понесённые затраты.

Ёлочные игрушки - яркий пример сезонного товара: они пользуются спросом и приносят прибыль только в определённое время года

Бизнес называют «сезонным», если прибыль, которую он приносит, в той или иной степени зависит от времени года. Такой бизнес-проект рассчитан на ограниченный промежуток времени и не требует долгосрочной стратегии; это вариант для людей, которые стремятся заработать «здесь и сейчас».

Особенности сезонного бизнеса

Сезонный бизнес обладает рядом особенностей, которые обусловлены его ограниченностью во времени:

  1. За относительно короткий срок такой бизнес проходит все стадии развития полноценного коммерческого проекта: подготовительный этап, старт («вхождение» в сезон), собственно реализацию проекта (сезон), его закрытие («выход» из сезона) и подведение итогов.
  2. Ограниченное время реализации проекта требует особо тщательной предварительной подготовки.
  3. В общем случае рентабельность сезонных товаров (услуг) гораздо выше, чем всесезонных, поскольку на «пике» сезона спрос на соответствующий товар очень высок.
  4. В то же время сильная зависимость покупательского спроса от внешних факторов (например, от погоды) является причиной повышенных коммерческих рисков сезонного бизнеса.
  5. Сезонный товар должен предлагаться в достаточных количествах в нужное время: и излишки такого товара, и его дефицит равно ведут к снижению уровня ожидаемой прибыли, поскольку принцип «продастся не сейчас, так позже» в этом случае не работает.
  6. У сезонного бизнеса нет времени на перепланирование и перегруппировки; все решения должны приниматься оперативно и базироваться на текущей конъюнктуре рынка.

Основная цель любого сезонного бизнеса - получение максимальной прибыли в пик сезона. Летний курортный бизнес в этом смысле не является исключением, и при тщательной подготовке и грамотной организации его рентабельность может достигать 100% и более.

«Золотое» правило курортного предпринимательства

Основное правило курортного бизнеса гласит: любая бизнес-деятельность, независимо от её вида, должна осуществляться в максимально людных местах. Разворачивайте бизнес в парках, зонах отдыха, на пляжах и набережных, в торгово-развлекательных центрах и около вокзалов: чем больше рядом потенциальных клиентов, тем выше шансы на достойную выручку.

Курортный бизнес нужно обустраивать в «проходных» местах: чем больше вокруг людей, тем больше среди них потенциальных клиентов

Традиционно отрасли, наиболее подходящие для курортного бизнеса, это торговля и сфера услуг.

Курортный бизнес: торговля

Торговать на курорте можно всем, чем угодно: тут на всякий товар найдётся свой покупатель. Чтобы организовать летнюю торговлю, необходимо арендовать подходящее место и оснастить его торговым оборудованием. Кроме того, следует подумать о найме реализаторов, если только владелец бизнеса не планирует стоять за прилавком самостоятельно.

Если торговать предполагается продуктами питания, могут понадобиться холодильные установки. Следовательно, в этом случае будет необходим доступ к электроэнергии. Ещё для такой торговли придётся получить ряд специальных согласований и разрешений (например, санитарно-эпидемиологическое заключение и перечень продукции, согласованный с СЭС).

На этом фоне продажа промышленных товаров обладает рядом сравнительных преимуществ:

  • для её осуществления не нужно электрооборудование;
  • для неё не требуются разрешения, обязательные при продаже продуктов питания;
  • товары этой группы не являются скоропортящимися.

Уровень бизнеса будет зависеть от величины вложенного в него стартового капитала. Однако если вы не располагаете сколько-нибудь значимыми средствами для организации собственного дела, не огорчайтесь: подойдёт и эконом-вариант, при котором необходимое оборудование берётся в аренду, а товар - на реализацию.

Вкусно и холодно? Дайте две

Гарантированно успешным в летнюю жару будет бизнес по продаже прохладительных напитков и мороженого. Несмотря на заполненность рынка, эти товары пользуются неизменной популярностью и у детей, и у взрослых, а в сезон спрос на них возрастает в среднем на 300%. Так что организуете ли вы небольшое кафе или просто поставите торговый ларёк - клиенты в любом случае найдутся.

Мороженое - одно из самых любимых детских лакомств, и летом за ним выстраиваются самые нетерпеливые очереди

В сентябре 2017 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка мороженого. Объем рынка этого лакомства в 2016 году в натуральном выражении составил 397,4 тыс. тонн, что на 13,2% больше показателя 2015 года. В первой половине 2017 года объем рынка мороженого составил 196,2 тыс. тонн.

DISCOVERY Research Group

club.cnews.ru/blogs/entry/analiz_rynka_morozhenogo_v_rossii_itogi_1pol_2017

Вы можете продавать готовый товар, купленный мелким оптом непосредственно у производителей, а можете сами заняться приготовлением, например, свежевыжатых соков или замороженного йогурта.

Низкокалорийный замороженный йогурт - полезная и вкусная альтернатива привычному мороженому, которую оценят и приверженцы здорового питания, и обычные любители сладостей. Подаётся йогурт с самыми разными добавками: сиропами, ягодами, орехами, печеньем, конфетами, цукатами. Это значительно расширяет ассортимент продукции и увеличивает сумму чека.

Основным оборудованием для производства замороженного йогурта являются блендер и фризер. В зависимости от ваших финансовых возможностей, купите новое оборудование или бывшее в употреблении, либо возьмите его в аренду.

Для небольшого частного бизнеса подойдёт настольный фризер, как, например, итальянский Frigomat Kiss 1 Y. Его производительность - 18 кг/ч, стоимость - 480 тыс. руб., мощность - 2,4 кВт.

Для приготовления продукта также понадобятся специальная сухая смесь, вода (или молоко), стаканчики и ложечки. Вместо сухой смеси и воды возможно использовать готовые пасты. Достаточная площадь торговой точки 4–6 кв. м.

Технологический процесс производства замороженного йогурта предельно прост: сухая смесь с помощью блендера растворяется в воде и заливается во фризер, где взбивается и обогащается воздухом. Средняя себестоимость порции продукта порядка 25 рублей, цена продажи - от 100 руб. (например, в сети Tutti Frutti в сентябре текущего года 100 г замороженного йогурта стоили 145 руб.), рентабельность бизнеса - до 400%.

Низкокалорийный замороженный йогурт - это вкусно, полезно и очень красиво, а ещё он успешно заменит привычное всем мороженое

А если дополнительно с помощью того же фризера изготавливать замороженные соки, в составе которых 90% воды, прибыльность будет ещё выше.

Диванчик-плюш, болванчик из Китая и опахало неизвестной нам страны

Курортная торговля непродуктовыми товарами радует глаз многоцветьем и разнообразием и традиционно включает в себя продажу сувениров и пляжных принадлежностей. Постоянной популярностью пользуются:

  • сувенирные магниты;
  • чашки и футболки, изготовленные по индивидуальным заказам;
  • сделанные вручную украшения из дерева, ракушек, поделочных камней;
  • солнцезащитные очки;
  • солнцезащитная косметика;
  • надувные круги и матрасы;
  • маски и ласты для подводного плавания;
  • пляжные полотенца и подстилки;
  • купальные костюмы и парео.

Относительно новой, но очень перспективной позицией в этом списке является параван (или фэнсби) - пляжный заборчик, защищающий от ветра и / или неугомонных соседей. Он представляет собой лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани, который легко закрепить на песке.

Параван - лёгкий переносной экран из непродуваемой ткани - защищает от ветра на пляже и очень популярен у отдыхающих

Рентабельность торговли сувенирной продукцией и пляжными аксессуарами составляет порядка 100%. Отчасти это связано с негласным правилом, по которому в цене любого товара, продаваемого в курортной зоне (даже в сетевых магазинах), содержится 10–15% дополнительной наценки помимо обычной среднеторговой.

Допустим, для старта небольшого бизнеса по продаже сувениров вы располагаете средствами в размере 94 000 руб.:

  • на торговое оборудование (прилавок стеклянный из ДСП-5 фабрики «Стандес» (Россия)) - 3 000 руб.;
  • на аренду места - 2 000-3 000 руб. в месяц в зависимости от размера города, удалённости точки от пляжа и людных мест;
  • на зарплату реализатору - до 20 000 руб. в месяц;
  • на прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 8 000 руб. в месяц;
  • на закупку товара - 60 000 руб. в месяц.

При средней торговой наценке 115% и объёме месячных продаж на уровне 90% от объёма закупки выручка за месяц составит 116 100 р.; прибыль за месяц - 22 100 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Но чтобы «сувенирный» бизнес был стабильным и успешным, нужно предлагать покупателям действительно широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелёк, буквально - от болванчика из Китая до опахала или хотя бы веера.

Курортный бизнес: сфера услуг

Сфера услуг в общем случае сулит курортному бизнесу более высокие доходы, чем торговля, но и затрат требует весьма существенных.

Для того чтобы оказывать отдыхающим услуги (если только это не услуги по предоставлению жилья в найм), понадобится арендовать территорию большего размера, чем для организации торговой точки. Кроме того, в ряде случаев основной статьёй затрат станет стоимость соответствующего оборудования. Правда, само это оборудование, как правило, не является энергопотребляющим.

К относительно малозатратным видам курортного бизнеса в сфере услуг можно отнести:

  • сдачу жилья в аренду;
  • создание и обслуживание локеров - пляжных ячеек для хранения вещей;
  • организацию пешеходных или автомобильных экскурсий;
  • плетение косичек и нанесение временных татуировок;
  • гадание по руке или на картах.

Гораздо более серьёзных вложений требуют:

  • прокат пляжного инвентаря (шезлонгов, зонтов, надувных матрасов);
  • аттракционы на суше и воде (горки, батуты, зорбы - надувные сферы с местом для пассажира внутри);
  • организация активного отдыха на воде (катание на гидроцикле, водных лыжах или надувном «банане»).

Хорошо иметь домик у моря

Пожалуй, только очень ленивый или очень богатый житель курортной зоны, имеющий свободную жилую площадь, не сдаёт её в аренду. Сдача жилья в аренду давно стала там удобным источником дополнительного дохода владельца. Всё, что нужно для организации такого бизнеса - привести в порядок сдаваемое помещение. От расположения жилья и его состояния будет зависеть размер арендной платы и полученного дохода.

В 2019 году цены на жильё в частном секторе Кабардинки (Краснодарский край) лежали в пределах 750-3000 руб. за сутки. Таким образом, владельцы жилья экономкласса могут заработать от 400 долларов США за месяц, а в секторе «люкс» доходы арендодателей будут в несколько раз выше (от 1500 долларов США в месяц).

Чтобы увеличить получаемую прибыль, арендодатель может предложить постояльцам дополнительные услуги:

  • трансфер от / до вокзала;
  • сервируемые завтраки и / или обеды;
  • стирку личных вещей;
  • прокат мангала или лодки.

Безусловно, конкуренция в этом бизнесе очень велика. Поэтому во время подготовительного этапа (до начала сезона) необходимо уделить серьёзное внимание рекламе и активному поиску клиентов. А новичку на рынке целесообразно установить цену ниже средней, чтобы заинтересовать потенциальных арендаторов.

Сколько стоит тень устроить

Лежать в тени на шезлонге у кромки морского прибоя не просто комфортно, а очень приятно. А везти с собой в отпуск громоздкий зонт от солнца и надувной матрас и неприятно, и неудобно. Поэтому прокат пляжного инвентаря относится к одной из самых популярных и быстро окупаемых разновидностей курортного бизнеса.

Прокат шезлонгов и зонтов от солнца пользуется высоким спросом на курортах и позволяет быстро окупить затраты на его организацию

Чтобы организовать такой бизнес, вам понадобится:

  • закупить необходимый инвентарь.

Стартовые затраты составят порядка 97 000 руб.:

  • покупка шезлонгов по цене 5 800 руб. за штуку в количестве 10 штук - 58 000 руб.;
  • аренда места - 9 000 руб. в месяц;
  • зарплата работника - 20 000 руб. в месяц;
  • прочие расходы (включая налог на доход по ставке 6%) - 10 000 руб. в месяц.

Стоимость проката шезлонга - 50 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загрузке на уровне 85% выручка за месяц составит 127 500 руб.; прибыль за месяц - 88 500 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

А чтобы бизнес был успешным, разместить его нужно на подходящем месте, людном и центральном. Конечно, желающих занять такое место всегда достаточно. Поэтому переговоры с администрацией пляжа нужно начинать задолго до начала сезона.

Бизнес по прокату пляжного инвентаря, безусловно, сезонный, но при этом потенциально многолетний. И его владельцу следует помнить о том, что в межсезонье инвентарь нужно где-то хранить, а, значит, потребуется соответствующее помещение.

Храните деньги в пляжных сейфах

Хорошим дополнением к бизнесу по прокату лежаков может стать прокат специальных ячеек для хранения вещей на пляже - локеров. Эта относительно новая услуга обладает высоким потенциалом доходности: достаточно вспомнить, на какие только ухищрения не идут отдыхающие, чтобы обезопасить ценные вещи от воришек. А использование пляжного сейфа позволит им, наконец, окунуться в атмосферу летней беззаботности с головой.

Локеры - пляжные сейфы - позволяют на отдыхе не беспокоиться о сохранности ценных вещей

Для организации такого бизнеса необходимо:

  • заручиться договорённостями с администрацией пляжа;
  • арендовать и обустроить территорию;
  • закупить секции с ячейками.

Поскольку услуга эта является достаточно новой и непривычной, многие отдыхающие могут отнестись к ней с некоторым недоверием. Поэтому на начальном этапе важно не завысить цену, чтобы не отпугнуть потенциальных клиентов.

На разворачивание бизнеса потребуется порядка 91 000 руб.:

  • на приобретение секций на 100 ячеек - 59 000 руб.;
  • на аренду места - 1 000 руб. в месяц;
  • на зарплату работника - 20 000 руб. в месяц;
  • на прочие расходы, включая налог на доходы по ставке 6% - 11 000 руб. в месяц.

Стоимость аренды одной ячейки - 10 руб. в час. При десятичасовом рабочем дне и загруженности на уровне 60% выручка за месяц составит 180 000 руб.; прибыль за месяц - 148 000 руб.; срок окупаемости проекта - один месяц.

Коса - девичья краса

Многим девочкам, юным и не очень, нравится оригинально выглядеть. Поэтому любые бьюти-услуги всегда найдут свою благодарную аудиторию.

Бизнес по плетению косичек или нанесению мехенди (росписи по телу хной) требует минимальных начальных затрат:

  • на аренду и обустройство подходящего места;
  • на закупку расходных материалов.

В интернет-магазинах 105 г хны для мехенди индийской марки NEHA стоят 135 руб. Такого количества материала хватает на роспись обеих рук до локтя. Время, необходимое на выполнение работы, составляет 2–3 часа (в зависимости от сложности узора). При этом стоимость росписи одной руки от кисти до локтя - 1 200 руб. Рентабельность услуги - выше 1700%.

С афрокосичками времени тратится больше, а рентабельность оказывается существенно ниже, но в целом получается тоже очень неплохо: за 4 часа работы мастер заплетает 100 штук афрокосичек длиной до лопаток. Затраты на волокно при этом составляют 900 руб., а стоимость работы - 3 000 руб. Рентабельность услуги - 333%.

Летний отдых - подходящее время для смелых бьюти-экспериментов, и афрокосички - один из них

Так что если у вас есть художественные способности, усидчивость и терпение - хна вам в руки! Ну, и волокно для плетения афрокосичек.

Пройдём по Абрикосовой, свернём на Виноградную

Организация пешеходных экскурсий - абсолютный лидер по малозатратности среди видов курортного бизнеса: придётся потратиться только на юридическое оформление предпринимательства и рекламу. Вкладывать в дело вам нужно будет не деньги, а знания, любовь к родному краю, талант рассказчика и умение ладить с людьми.

Для того чтобы такой бизнес стал успешным при наличии жёсткой конкуренции, клиентам должно быть не просто интересно. Нужно, чтобы никто больше не мог показать им то, что готовы показать вы. Поэтому посещение «раскрученных» достопримечательностей вам не подойдёт. Ваши маршруты должны проходить по таким местам, о которых не знают даже местные старожилы. Покажите город с неожиданного ракурса, откройте людям его секреты - и это окупится сторицей.

Эффективным средством для привлечения внимания молодёжной аудитории может стать организация квестов, во время которых группа клиентов выполняет задания экскурсовода и разыскивает загаданные им места.

Ну а если вы готовы вложить в бизнес средства, то интересной идеей может стать проведение экскурсий на сигвеях. На таких электросамокатах легко добраться до самых отдалённых уголков, они экологичны и позволяют увидеть больше интересного, чем при пешеходной экскурсии той же длительности.

В этом случае стартовый капитал нужен гораздо более солидный - 1 904 200 руб.:

  • покупка 6 штук сигвеев б/у с пробегом до 500 км по цене 300 000-1 800 000 руб.;
  • 6 штук шлемов по цене 700 руб. за штуку - 4 200 руб.;
  • прочие расходы (хранение, зарядка и обслуживание сигвеев, реклама, налоги) - 100 000 руб.

Из шести купленных сигвеев доход будут приносить только пять, поскольку один нужен экскурсоводу. Зарядки сигвея хватает на 30 км, а его прокат в среднем стоит 200 руб. за 5 минут. Пусть планируется проводить по одной четырёхчасовой экскурсии каждый день. Тогда выручка за месяц составит 1 440 000 руб.; прибыль за месяц - 1 335 800 руб.; срок окупаемости проекта - два месяца.

Визги и брызги

Пожалуй, самый шумный и весёлый вид курортного бизнеса - бизнес на аттракционах. Батуты, водные горки, зорбы могут использоваться и на воде, и на суше, доставляя искреннюю радость детям и взрослым.

Поскольку все эти аттракционы не представляют угрозы для жизни и здоровья людей, допустимо и выгодно использовать недорогое китайское оборудование, прошедшее соответствующую сертификацию. Водные горки и плавающие батуты надуваются с помощью обычного бытового пылесоса или компрессора, легко и быстро устанавливаются и стоят от 500 до 1000 долларов США.

Чтобы повысить привлекательность аттракциона для клиентов, можно оборудовать комплекс горок разной высоты или установить аттракцион для детей на берегу, а для взрослых - на воде.

При цене на услугу в размере 50 руб. за 10 минут и режиме работы «40 минут в час / 8 часов в день / каждый день» две водные горки общей стоимостью 120 000 руб. принесут за месяц выручку 96 000 руб. Размер ежемесячных затрат будет существенно зависеть от стоимости аренды территории, но даже при затратах в размере 50% от выручки (48 000 руб. в месяц) срок окупаемости проекта - три месяца.

От плавающих батутов и водных горок даже взрослых оторвать тяжело, что уж говорить о детях

Основная проблема при организации такого бизнеса - аренда подходящей территории. Наиболее удобным может оказаться размещение аттракциона на пляже отеля или базы отдыха, так как это позволит сразу решить вопросы сохранности оборудования в ночное время и его хранения в период межсезонья.

Риск - благородное дело

На подготовительном этапе организации летнего бизнеса очень сложно прогнозировать спрос: неизвестно, сколько отдыхающих выберут именно это место для проведения отпуска; неизвестно, какая погода установится следующим летом; неизвестно, какими средствами будут располагать приезжие отпускники. Поэтому любому курортному проекту присущи очень высокие риски:

  • риск низкого спроса или его отсутствия;
  • риск падения платёжеспособного спроса;
  • риск повышения цен на сырьё;
  • риск отказа в аренде или повышения цен на неё.

Они обусловлены:

  • нестабильностью и непредсказуемостью покупательского спроса;
  • сильной степенью зависимости бизнеса от внешних факторов;
  • всё большей доступностью зарубежного отдыха;
  • экономической ситуацией в стране.

Не секрет, что доступный отдых в Турции, Египте и Черногории лишил отечественный курортный рынок огромного количества клиентов. Очевидно, что дождливое и холодное лето способно разрушить финансовые ожидания продавцов мороженого и владельцев водных аттракционов. Безусловно, уровень зарплат в стране повлияет на размер средств, выделяемых людьми на отдых и развлечения.

Все эти риски объективны и неизбежны. Но, в отличие от множества других видов предпринимательства, курортный бизнес с его рентабельностью выше 100% вполне может позволить себе эти риски.

Бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта

Открытие торговой точки по продаже замороженного йогурта - проект интересный и высокорентабельный

Типичным примером расчёта экономических показателей курортного бизнеса является бизнес-план торговой точки по продаже замороженного йогурта: таким же образом можно рассчитать прибыльность и рентабельность любого другого проекта.

Описание проекта

Целью проекта является организация сезонного бизнеса по продаже замороженного йогурта в курортной зоне.

Торговая точка по реализации замороженного йогурта будет располагаться на арендованной площади в 5 кв. м на территории торгово-развлекательного комплекса. Размещение в закрытом помещении минимизирует негативное влияние погодных условий на ведение бизнеса. Кроме того, торгово-развлекательный комплекс характеризуется постоянной высокой посещаемостью как отдыхающими, так и местным населением.

В торговой точке будет трудиться один человек. График работы: шесть дней в неделю (кроме понедельника) с 12:00 до 21:00, перерыв с 15:00 до 16:00.

Конкурентные риски не являются значимыми, поскольку на территории торгово-развлекательного комплекса нет других продавцов замороженного йогурта. Тем не менее для создания запоминающегося торгового имиджа и привлечения клиентов планируется использование яркой брендированной одноразовой посуды, изготовленной на заказ.

Следует помнить, что ведение бизнеса без его соответствующей регистрации незаконно. Для курортного бизнеса вполне достаточно будет получить статус индивидуального предпринимателя. Стоимость процедуры невелика - 800 рублей (оплатить госпошлину можно онлайн на специализированном сервисе ФНС РФ). Для получения статуса нужно обратиться в налоговый орган по месту прописки с заявлением по форме № Р21001 , паспортом (и его копией) и платежной квитанцией. Регистрация осуществляется в течение трёх рабочих дней.

Себестоимость продукции

Замороженный йогурт предполагается изготавливать с использованием фризера Frigomat KISS 1 Y из смеси Speedy Gelato «Фрозен йогурт», пакет 1,5 кг (Comprital, Италия). Смесь с низким содержанием жира разбавляется водой в пропорции 1,5 кг смеси на 3,5 л воды. Таким образом, одного пакета смеси хватает на приготовление 5 кг готового йогурта. Стоимость одного пакета смеси 1 390 руб.

Производительность фризера 18 кг/ч, следовательно, на приготовление 5 кг йогурта понадобится 17 минут. При мощности 2,4 кВт. ч за 17 минут фризер потребит 0,68 кВт электроэнергии. Стоимость электроэнергии для промышленности в часы пиковой нагрузки 5,6 р за 1 кВт. ч.

Одноразовые бумажные креманки объёмом 200 мл будут изготовлены на заказ. Стоимость упаковки из шести креманок составит 2,7 руб. при заказе от 100 шт.

Одноразовые разноцветные пластиковые ложки производства Италии будут куплены в интернет-магазине по цене 4 840 руб. за 6 600 штук.

Таблица: расчёт плановой себестоимости одной порции замороженного йогурта

Планируемые доходы от реализации продукции, прибыль и рентабельность проекта

План продаж устанавливается на уровне 50 порций йогурта по 100 г за один рабочий день. Цена продажи одной порции йогурта - 100 рублей. Следовательно, планируемая дневная выручка составит 5 000 руб., а выручка за месяц (25 рабочих дней) - 125 000 руб.

Тогда налог по ставке 6% (при упрощённой системе налогообложения) - 7 500 руб.

Себестоимость реализованной за месяц продукции составит: 31,84 * 50 * 25 = 39 800 руб.

Планируемая чистая прибыль за месяц: 125 000 –39 800 – 7 500 = 77 700 руб.

Плановая рентабельность - 164%.

Что же касается сроков окупаемости проекта, то они будут сильно зависеть от того, собственное или арендованное оборудование используется и новым или бывшим в употреблении оно приобретено.

Курортный бизнес - это рискованно: во-первых, количество отдыхающих и их предпочтения постоянно меняются, и грядущий потребительский спрос предсказать очень сложно. Во-вторых, любой курортный бизнес высококонкурентный. Ну и, в-третьих, так зависеть от погоды даже врагу не пожелаешь. С другой стороны, курортный бизнес - это доходно: среднестатистический отпускник щедр и открыт чудесам, а потому всегда готов обменять сбережения на яркие бусы или футболку с портретом любимой собаки. Ведь и бусы, и футболка, и чебурек сомнительного происхождения - всё это части блаженной нирваны, за которой он приехал. И чем бы ни занимался владелец курортного бизнеса, он продаёт нам кусочки нашего лета и отпускное настроение. А этот товар всегда будет востребованным, независимо от уровня торговой наценки.

Похожие записи:

Похожие записи не найдены.

Добрый вечер!
Многое будет зависеть от того, что именно будет представлять из себя Ваша торговая точка. К сожалению, в своем вопросе Вы это не уточнили.
Если предположить, что Вами будет осуществляться разносная торговля, то необходимы свидетельство о государственной регистрации Вас в качестве индивидуального предпринимателя и разрешение органа местного самоуправления на осуществление разносной торговли на пляже.
Также Вам необходимо уведомить о начале деятельности территориальный орган Роспотребнадзора, обеспечить наличие медицинских книжек , а также соблюдение в ходе торговли требований «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 и «СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Санитарно-эпидемиологические правила», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001 года"

4. Ассортимент предлагаемых к продаже товаров, перечень оказываемых услуг, а также формы обслуживания определяются продавцом самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией своей деятельности.
При осуществлении розничной торговли в месте нахождения покупателя вне стационарных мест торговли: на дому, по месту работы и учебы, на транспорте, на улице и в иных местах (далее именуется - разносная торговля ) не допускается продажа продовольственных товаров (за исключением мороженого, безалкогольных напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий в упаковке изготовителя товара), лекарственных препаратов, медицинских изделий, изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, оружия и патронов к нему, экземпляров аудиовизуальных произведений и фонограмм, программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
10. Продавец обязан довести до сведения покупателя фирменное наименование (наименование) своей организации, место ее нахождения (адрес) и режим работы, размещая указанную информацию на вывеске организации.
Продавец - индивидуальный предприниматель должен предоставить покупателю информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.
Если деятельность, осуществляемая продавцом, подлежит лицензированию, то он обязан предоставить информацию о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем.
Указанная информация размещается в удобных для ознакомления покупателя местах.
Аналогичная информация также должна быть доведена до сведения покупателей при осуществлении торговли во временных помещениях, на ярмарках, с лотков и в других случаях, если торговля осуществляется вне постоянного места нахождения продавца.
При осуществлении разносной торговли представитель продавца должен иметь личную карточку, заверенную подписью лица, ответственного за ее оформление, и печатью продавца, с фотографией, указанием фамилии, имени, отчества представителя продавца, а также сведений о продавце.
19. Продавец обязан обеспечить наличие единообразных и четко оформленных ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за вес или единицу товара, подписи материально ответственного лица или печати организации, даты оформления ценника.
При продаже товаров, осуществляемой посредством разносной торговли, представитель продавца обязан иметь прейскурант, заверенный подписью лица, ответственного за его оформление, и печатью продавца, с указанием наименования и цены товаров, а также предоставляемых с согласия покупателя услуг.

С приходом лета у многих возникает желание вырваться из тесной квартиры и сменить городскую суету на полноценный отдых у морского побережья. Но не все разъезжают по курортам, чтобы загорать на пляжах. Ведь кто-то же должен обслуживать толпы туристов, жаждущих всего и сразу. Оттого, работа на море – отличная возможность обзавестись хорошими деньгами за относительно короткий промежуток времени.

Открой собственное дело


Разносчик на пляже

Чтобы продавать товары на пляже, прежде всего, нужно иметь очень крепкое здоровье. Лето – жара под +50°C, претензии и расспросы со стороны отдыхающих, отсутствие выходных могут сломить даже самого крепкого реализатора. Но если вы уверены в собственных силах, тогда смело беритесь за дело. Потому как в пик сезона можно зарабатывать по 10 тыс. руб. в сутки, и это далеко не предел.

«С середины июля до двадцатых чисел августа у меня получается сбывать по 200-300 чебуреков в день. Цена за штуку – 100-120 руб. Собственно, жена эти чебуреки жарит, а я разношу. Такой себе семейный бизнес, только в миниатюре. Заработок, конечно, хороший, налогов никаких не плачу, вот только прайс-лист приходится согласовывать с конкурентами, которые пашут на хозяина и живут на одну зарплату», – говорит Сергей из Ялты.

На заметку! Самые популярные товары для пляжной торговли:

  1. Пиво и газировка. Обязательно должны быть прохладными, используйте по такому случаю термосумку с аккумуляторами холода.
  2. Мороженое. Тут также без мобильного холодильника не обойтись.
  3. Морепродукты: креветки, шашлыки из рапана и мидий.
  4. Восточные сладости. Наиболее востребованные среди покупателей: пахлава, чурчхела и козинаки.
  5. Еда: чебуреки, пирожки, пончики, самса, домашние вафли с медом или сгущенным молоком.
  6. Орешки, семечки и кукурузные палочки.

Фото на память

Как заработать на фотографии? Актуальный вопрос, который обязательно приведет вас в замешательство. Ведь обилие солнечного света формирует идеальные условия для создания качественных снимков на фоне морского пейзажа даже на заплесневелую «мыльницу». Тем более сейчас у каждого первого есть своя цифровая камера на телефоне, а у каждого второго – профессиональная или полупрофессиональная «зеркалка».

Поэтому тут придется проявить фантазию. Ваша цель – вынудить туриста захотеть сфотографироваться так, чтобы еще и заплатить вам при этом. Задача, на первый взгляд, непростая, однако способы ее разрешения существуют и успешно реализуются на практике.

Вариант №1. Вряд ли шикарный кабриолет или крутой байк не будут пользоваться спросом у отдыхающих. И если у вас такой техники не имеется в наличии – просто возьмите ее в аренду. Расходы непременно окупятся, только не прогадайте с местом дислокации, оно обязательно должно быть людным.

Вариант №2. По такой же схеме вы можете купить или арендовать на лето профессиональные декорации, костюмы, парики и делать снимки в винтажном стиле. Судя по отзывам сезонных фотографов, сейчас особенно востребованы периакты, воссоздающие аристократический антураж конца XVIII и начала XIX вв.

Вариант №3. Классика жанра – использовать экзотических животных: попугаи, черепахи, павлины, питоны, обезьяны. К слову, их тоже можно арендовать, это как раз на тот случай, если у вас нет собственного зоопарка.

Продажа сувенирной продукции

Отгуляв отпуск на море, накануне отъезда, что мы с собой покупаем в обязательном порядке? Правильно, сувениры! И нас даже не пугает стоимость таких безделушек. Незамысловатые магниты с изображением местных достопримечательностей и подписью «Лето 2015» приносят реализаторам порой 1 000% выгоду. Так, почему и самим не подзаработать, товар-то очень даже ликвидный!

Домашняя кухня

Как правило, заведений с домашней кухней на морском курорте хоть пруд пруди. Поэтому если у вас нет стартового капитала на открытие кафе или столовой, вам ничего не остается, кроме как идти и договариваться с местными жителями, сдающими на лето частные апартаменты любителям пляжного отдыха.

Важный момент! Предварительно убедитесь, что в приглянувшемся вам дворе нет конкурентов.

Если все сошлось, в том числе сделка с арендодателем увенчалась успехом, смело готовьте и угощайте голодных туристов домашними завтраками, обедами и ужинами. Главное – установить демократичные цены, соблюдать расписание и следить за качеством блюд. В таком случае слухи о вкусной и недорогой пище, сами по себе приведут толпы клиентов, от которых не будет отбоя целое лето и весь бархатный сезон.

Реализация снеков и сладостей

Данному способу заработка можно посвятить отдельный материал.

Сладкая вата, попкорн, жевательный мармелад, шоколадные фонтаны, молочные коктейли, мягкое мороженое – это далеко не полный перечень любимых нами товаров.

Отдельно стоит отметить хит нынешнего лета – спиральные картофельные чипсы на палочке. Производятся они с помощью специального нарезного аппарата и 8 л фритюрницы, работающих от электросети или аккумуляторной батареи и газового баллона. Стоят оба девайса от 15 000 до 20 000 руб.

А теперь рассчитаем доходы и расходы:

  • Цена одной палочки – 60 руб.
  • Средние показатели продаж в день– 150 шт.
  • Наполовину заполненная фритюрница (4 л подсолнечного масла) с тремя заменами – 900 руб.
  • Бамбуковые палочки 150 шт. – 300 руб.
  • Картофель среднего размера 35 кг – 600 руб.
  • Затраты на электричество/газ – 300 руб.
  • Аренда торговой площадки – 1 000 руб. в сутки.

Итого: чистой прибыли у нас вышло 5 900 руб. за одну рабочую смену. То есть сам аппарат окупается за неполных четыре дня! Заманчивое предложение, не так ли?

Морской промысел

Рыболовство нынче не менее прибыльное дело, чем занятость в сфере обслуживания. Все благодаря взвинченным донельзя ценам на продукты питания. Однако на осуществление такого бизнеса требуется соответствующая лицензия, снасти, лодка и т. д.

Другое дело – вылов черноморского рапана. Гоняться за ним не нужно, достаточно уметь нырять на глубину 8-12 м и собирать бесконечные урожаи моллюсков, тем самым спасая экологию Черного моря. Дело в том, что рапаны – хищники, завезенные из Юго-Восточной Азии, которые питаются деликатесными гребешками, устрицами и мидиями, таким образом, уничтожая привычную среду обитания местной фауны.

Между тем 1 кг очищенных рапанов стоит около 300-400 руб. У вас их с руками и ногами заберут пляжные торговцы. В свою очередь, ракушки идут на сувениры. Безотходное производство получается, так и на акваланг можно накопить.

На заметку! Среди не менее прибыльных бизнес-идей, касающихся летнего заработка, стоит выделить:

  • проведение творческих и образовательных мастер-классов;
  • татуаж хной;
  • водные аттракционы;
  • пляжный массаж;
  • организация выездных свадебных церемоний;
  • работа частным аниматором, конферансье, ведущим шоу-программ.

Полная занятость

С наступлением курортного сезона работодатели просто засыпают своими предложениями рынок труда. Но тут вам следует не спешить, а отбирать лишь только те вакансии, где соискателям обещают либо хороший оклад, либо наличие премиальных или любых других поощрений за сверхурочную работу. Потому как в разгар лета, вместе с наплывом туристов, отдохнуть у вас не получится.

Наиболее востребованные специалисты на сезонную занятость по данным Яндекс. Работа:

  • обслуживающий персонал при отелях, барах, ресторанах;
  • продавцы;
  • квалифицированные и неквалифицированные повара;
  • аниматоры;
  • экспедиторы;
  • экскурсоводы;
  • спасатели;
  • промоутеры.

Бизнес на пляже актуален не более четырех месяцев в году, но он может быть настолько прибыльным, что обеспечит предпринимателю существование до следующего сезона. Чтобы реализовать некоторые идеи достаточно 500-700 долл. Сегодня идеи такого бизнеса простираются далеко за возможность ходить по периметру пляжа, предлагая сомнительную еду. Кроме того, в некоторых случаях вовсе не обязательно официально регистрировать свой пляжный бизнес. Итак, какие идеи помогут заработать на пляжном отдыхе граждан?

Услуги по повышению комфорта

Далеко не все сегодня готовы загорать на собственном полотенце. Многим хочется отдыха с повышенным комфортом. Поэтому можно предлагать аренду:

  • топчанов;
  • шезлонгов;
  • зонтов.

Деньги, вложенные на их приобретение, окупаются уже спустя несколько дней начала сезона, а до его окончания вы будете только накапливать прибыль. Но не стоит закупать дешевый товар. Сегодня потребитель искушен в плане комфорта, поэтому предпочтет собственное полотенце некачественному лежаку.

Еще один вид комфортабельных услуг – кабинки для переодевания, душевые и биотуалеты. Цену за их использование можно ставить в несколько десятков рублей, но даже в этом случае ежедневная прибыль очень радует.

Камеры хранения

Всем знакома проблема, когда придя на пляж, хочется пойти покупаться, но не знаешь, куда спрятать ценные вещи. Проблема извечная, но почему-то не всегда находятся желающие реализовать эту идею. Тем не менее можно предоставлять гражданам возможность сдать ценные вещи на хранение за тех же пару десятков рублей в час. Свыше часа ставить удвоенный тариф.

Можно рядом с ячейками установить холодильник, куда принимать на хранение продукты. Если пляж большой, можно такие точки ставить через каждый 100 метров. Работать на них могут пенсионеры или студенты с почасовой оплатой. Кроме того, поверхность шкафчиков можно использовать как рекламную площадь и получать с нее дополнительный доход. Это повысит рентабельность идеи.

В камеру хранения можно принимать не только мелкие ценные вещи, но одежду, сумки и прочее. Все зависит от того, какое оборудование вы сможете закупить.

Фены, крема и массажи

Идеи в сфере комфортного пребывания на пляже сегодня постепенно расширяются. Хорошо зарекомендовало себя предложение услуги по нанесению солнцезащитных кремов, для загара, при обгорании. Отдыхающим намного удобней отдать это дело в руки другого человека, чем наносить его самому. Тем, кого смущают прикосновения чужих людей, можно предлагать нанесение с помощью спреев. В перечень услуг можно включить опрыскивание от насекомых.

Там, где крем, там и массаж. Поэтому для реализации этой идеи стоит нанять массажиста, который сможет за дополнительную плату сделать небольшой общий массаж тела. Вам понадобится отдельная крытая палатка, в которой будет установлен вентилятор или кондиционер. Со временем можно договориться с профильными компаниями и одеть массажистов в брэндовую одежду, использовать определенные кремы и т.д.

В качестве дополнительной услуги иногда предлагают возможность высушить волосы и тело феном.

Вендинговые автоматы с пластырем

Такую мелочь, как пластыри, салфетки, бинты, средства гигиены, отдыхающие часто забывают брать с собой. Поэтому в случае необходимости готовы заплатить за них больше чем обычно.

Фотографии, татуировки, косички и прочая мелочь

Что называется, классика пляжного жанра. Многие отдыхающие до сих пор с удовольствием фотографируются на пляже в различном амплуа. Можно предлагать снимки:

  • в роскошных платьях;
  • на мотоциклах;
  • возле тематических картин;
  • с животными, птицами, рептилиями и прочее.

Все зависит от вашей фантазии. Фотографии желательно предлагать в обработанном виде как на цифровых носителях, так и распечатанными.

В дополнение можно предлагать услуги по аквагриму, плетению косичек, визажу, татуировок хной и прочее.

Сувениры и подарки

Еще один классический вариант пляжного бизнеса – продажа сувениров и подарков. Основное к ним требование – уникальность. Если их нельзя найти в городе, откуда приехали отдыхающие, они с удовольствием купят подарки родным. Для реализации этой идеи надо наладить контакты с местными мастерами, чтобы закупать у них продукцию, а также арендовать точку для продажи на пляже. На такой товар обычно ставится наценка в 300%.

Разливной квас и мороженое

Что может быть приятнее на пляже, чем съесть мороженое, выпить стаканчик холодного кваса! Очереди к точкам, где они продаются, не исчезают весь день. Чтобы открыть такую точку понадобится примерно 100 тыс. руб. при расходах на аренду не более 30 тыс. в месяц.

Пляжный магазин и пункт проката оборудования

Прежде всего, в нем должны продаваться пляжные аксессуары:

  • плавки;
  • купальники;
  • полотенца;
  • водолазные макси;
  • средства для загара и от него;
  • мячи;
  • круги и прочее.

Со временем, ассортимент магазина можно расширить специальным оборудованием для водных видов спорта, который предлагать в аренду.

Подзарядка гаджетов и скачивание книг

Многие отдыхающие берут с собой на пляж различные гаджеты, чтобы читать книги, смотреть фильмы, играть или слушать музыку. Обычно заряда надолго не хватает, на чем стоит заработать. За пару десятков рублей можно предлагать подзарядку любого гаджета. Правда, для этого придется закупить множество хабов с разнообразными разъемами.

За отдельную плату предоставляется возможность скачать книгу, музыку или фильмы. Кроме того, можно предлагать напрокат настоящие книги.

Развлечения

И конечно же, какой пляж обойдется без развлечений! Аттракционы на воде и на суше всегда привлекают отдыхающих, но такие идеи потребуют определенных вложений.

Чаще всего на пляжах организовывают такие аттракционы:

  • Водные квадроциклы и скутеры.
  • Катание в гигантских шарах (зорбах).
  • Катание на водных горках и бананах.
  • Батуты.
  • Джампинг.
  • Тролли.

Последние два больше актуальны для речных пляжей. Джампинг организовывается с моста над рекой. Троллинг предполагает поездку отдыхающего по канату с одного берега реки на другой. Каждый из аттракционов предполагает наем сотрудников. Кроме этого, вам придется иметь дело с такими инстанциями, как:

  • налоговая;
  • государственная инспекция по маломерным судам.

Также надо изучить правила организации отдыха на воде и сдать экзамен в морском пароходстве. Расходы на оборудование будут примерно такими:

  • 20 тыс. руб. стоит зорб (надо 4-5 штук);
  • 100-200 тыс. руб. – батут;
  • 40 тыс. руб. – водный скутер (надо 3-4 штуки);
  • 15-50 тыс. руб. – аренда водной горки и места под нее;

Если будете нанимать сотрудников на аттракционы, придется каждому платить не меньше 18 тыс. руб.