Mapagkakakitaang ideya sa negosyo: produksyon ng fireweed tea. Fermented fireweed Ivan-tea Ibenta ang Ivan tea

Ang Angustifolia fireweed, sikat na tinatawag na fireweed, ay isang natatanging halaman, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinangangalagaan ng kalikasan mismo. Ito ay mayaman sa B bitamina, ascorbic acid, iron, calcium, potassium, bioflavonoids at tannins.

Ang isang inumin na ginawa mula sa mga dahon ng halaman na ito ay may mga anti-inflammatory at analgesic na katangian, normalizes pagtulog at tono ng katawan. Bilang karagdagan, ang fireweed ay hindi naglalaman ng caffeine, samakatuwid ito ay itinuturing na isang mahusay na alternatibo sa Indian tea, kung saan ito ay hindi mas mababa sa lasa. Isinasaalang-alang ang lumalaking demand ng consumer para sa mga natural na produkto, ang produksyon ng fireweed tea ay maaaring ituring na isang may-katuturang negosyo. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano ito ayusin.

Paano kumita ng pera sa paggawa ng fireweed

Ang fireweed ay malayang tumutubo sa ligaw. Ang pinakakaraniwang tirahan nito ay ang mga koniperong kagubatan ng bahagi ng Europa at Siberia. Ang halaman ay matatagpuan sa mga tuyong sandstone, sa mga clearing at mga gilid ng kagubatan, malapit sa mga pananim at malapit sa tubig. Ang kagiliw-giliw na tampok nito ay na ito ang unang naninirahan sa mga lugar ng kagubatan at bukid pagkatapos ng sunog.

Isinasaalang-alang ang malawak na pamamahagi ng fireweed sa kalikasan, maaari mo itong kolektahin sa pamamagitan ng kamay, ihanda ito gamit ang mga improvised na paraan at ibenta ito sa maliliit na batch. Ang pagkakaroon ng isang tiyak na kasanayan, ang isang picker ay maaaring kumuha ng humigit-kumulang 20-25 kg ng dahon ng tsaa sa isang araw. Gayunpaman, ang mga ito ay masyadong maliit na volume upang pag-usapan ang tungkol sa mga seryosong kita.

Ang isa pang pagpipilian ay ang pagbili ng mga hilaw na materyales mula sa mga residente ng mga nayon at nayon sa pamamagitan ng naunang kasunduan, pagkatapos ay iproseso at ibenta ang mga ito nang mag-isa. Ngunit mayroon ding mga disadvantages dito: ang kawalan ng kontrol sa koleksyon ng mga dahon ay maaaring humantong sa isang paglabag sa teknolohiya, bilang isang resulta kung saan ang hilaw na materyal ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa nito.

Ang pinakamagandang opsyon ay ang pagtatanim ng fireweed tea (pag-aari o inuupahan) na may kasunod na pagproseso at pagbebenta. Sa pamamagitan lamang ng pag-aayos ng isang buong-ikot na negosyo maaari kang makakuha ng mga de-kalidad na produkto sa sapat na malalaking volume na magbibigay ng mataas na kita.

Inirerekomenda ng koponan ng website ng World of Business na kunin ng lahat ng mambabasa ang Lazy Investor Course, kung saan matututunan mo kung paano ayusin ang mga bagay sa iyong personal na pananalapi at matutunan kung paano kumita ng passive income. Walang mga pang-engganyo, tanging mataas na kalidad na impormasyon mula sa isang nagsasanay na mamumuhunan (mula sa real estate hanggang sa cryptocurrency). Ang unang linggo ng pagsasanay ay libre! Pagpaparehistro para sa isang libreng linggo ng pagsasanay

Produksiyong teknolohiya

Ang fireweed ay nagpaparami kapwa sa pamamagitan ng mga buto at vegetatively. Ang mga buto ay nakolekta noong Setyembre. Ang bawat tangkay ay may kakayahang magdala ng 20,000 hanggang 40,000 buto. Ang mga buto ay nakatanim sa mga grooves na hindi hihigit sa 1.5 cm ang lalim, dinidilig ng lupa at natubigan mula sa isang watering can. Ang pinakamainam na distansya sa pagitan ng mga hilera ay mula 60 hanggang 90 cm Pagkatapos ng pagtubo, ang mga halaman ay pinanipis, na nag-iiwan ng 1-2 na mga tangkay bawat 30 cm.

Ang mga punla ay nakatanim sa lupa sa unang bahagi ng taglagas o tagsibol. Sa wastong pangangalaga at napapanahong pagtutubig, mabilis nilang pinapataas ang vegetative mass. Ang Ivan tea ay isang napaka hindi mapagpanggap na damo. Inirerekomenda na diligan ang mga punla at punla nang sagana lamang sa unang 1-1.5 na buwan. Sa panahong ito, ipinapayong gawin ito sa pamamagitan ng isang watering can o fine salaan upang hindi makapinsala sa mga tangkay. Kapag ang mga halaman ay umabot sa 10-12 cm ang taas, maaari silang hindi natubigan nang mas madalas - isang beses lamang sa isang linggo.

Ang panahon ng pamumulaklak ng fireweed ay mula sa huli ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Ito ay sa oras na ito na ang mga dahon ay kailangang kolektahin. Dapat itong gawin sa umaga, kapag walang hamog sa mga halaman. Ang mga dahon ay kinokolekta sa mga bag at agad na ipinadala para sa pagproseso.

Interesting! Ang fireweed ay itinuturing na isang mahusay na halaman ng pulot (mula sa 1 ektarya ng mga palumpong ng damong ito maaari kang makakuha ng 400-500 kg ng pulot), kaya ang paggawa ng tsaa mula sa halaman na ito ay maaaring makadagdag.

Ang karagdagang pagproseso ng mga nakolektang hilaw na materyales ay nagaganap sa maraming yugto:

  • paghahanda - sa yugtong ito kailangan itong ayusin, ihiwalay sa mga labi, hugasan at tuyo;
  • nalalanta ang mga dahon sa madilim na silid o sa mga espesyal na dryer;
  • fragmentation - ang mga dahon ay sumasailalim sa espesyal na mekanikal na pagproseso at pagpapalabas ng juice, bilang isang resulta kung saan ang mga mahahalagang proseso ng kemikal ay nangyayari;
  • pagbuburo - ang nagresultang masa ay inilatag sa metal o kahoy na ibabaw at iniwan ng ilang oras;
  • pagpapatuyo sa mga hurno o pagpapatayo ng mga cabinet;
  • thermal aging - pinapayagan ang produkto na magpahinga upang makakuha ng isang katangian na aroma at isang tipikal na lilim ng tsaa;
  • pag-iimpake at pag-iimpake.

Ang grado ng tsaa ay higit na nakasalalay sa haba ng pagbuburo ng mga dahon ng tsaa. Ang pinakasikat na varieties ay fermented (classic black) at lightly fermented (berde). Bilang karagdagan sa mismong fireweed, maaari mo ring isama ang iba pang mabangong halaman sa tsaa, halimbawa, mint, oregano, at tanglad.

Kung isinasaalang-alang mo ang fireweed tea bilang isang maliit sa teritoryo ng isang personal na subsidiary plot, at ang dami ng iyong produksyon ay mababa, pagkatapos ay maaari mong isagawa ang lahat ng mga pangunahing operasyon para sa pagproseso ng mga hilaw na materyales nang manu-mano. Kung ang iyong mga plano ay upang ayusin ang isang ganap na negosyo, pagkatapos ay kailangan mong gumastos ng pera sa mga espesyal na kagamitan.

Kagamitan at manggagawa

Ang hanay ng mga espesyal na kagamitan ay binubuo ng mga sumusunod na pangunahing bahagi:

  • makina ng paggupit ng dahon ng tsaa;
  • nalalanta na tambol;
  • roller para sa pagkukulot;
  • fermenter;
  • yunit ng pagpapatayo;
  • makina para sa pagpuno at pag-iimpake.

Mas mainam na bilhin ang lahat ng kailangan mo mula sa isang tagagawa. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang pagbili ng isang handa na linya ng produksyon. Ang presyo ng isyu ay mula sa 800,000 rubles. hanggang sa 2,000,000 kuskusin. depende sa pagsasaayos at pagganap ng kagamitan.

Upang magtrabaho sa plantasyon sa panahon ng pag-aani ng dahon ng tsaa, kakailanganin mo ng ilang mga tagakuha. Ang produksyon mismo ay nangangailangan ng pagkakaroon ng ilang mga manggagawa sa linya, pati na rin ang isang kwalipikadong technologist na bubuo ng mga uri ng tsaa at kontrolin ang proseso ng produksyon nito. Maipapayo na magkaroon ng iyong sariling espesyalista sa pagpapanatili ng kagamitan, driver ng paghahatid, at manager ng pagbebenta sa mga tauhan.

Pagpaparehistro ng mga aktibidad at deklarasyon ng mga produkto

Ang paggawa at pagbebenta ng herbal tea sa maliit na dami mula sa mga hilaw na materyales na lumago sa sariling balangkas ay hindi nangangailangan ng opisyal na pagpaparehistro ng aktibidad ng negosyo. Pinahihintulutan ng batas ang pagbebenta ng mga sobrang produkto mula sa mga personal na subsidiary plot nang hindi nagbabayad ng buwis.

Sa lahat ng iba pang kaso, dapat kang makipag-ugnayan sa serbisyo ng buwis upang makuha ang katayuan ng isang indibidwal na negosyante (IP) o legal na entity. Ang code para sa uri ng pang-ekonomiyang aktibidad ayon sa OKVED, kung saan napapailalim ang negosyong ito, ay 10.83 - "Produksyon ng tsaa at kape." Huwag kalimutang ipahiwatig ito kapag pinupunan o IP.

Batay sa mga resulta ng pagsasaalang-alang ng aplikasyon, ang mga empleyado ng serbisyo ay gumawa ng desisyon at mag-isyu ng isang sertipiko ng pagpaparehistro ng estado nang hindi lalampas sa limang araw ng trabaho mula sa petsa ng aplikasyon.

Ang susunod na mandatoryong hakbang ay ang pagkuha ng deklarasyon para sa mga produktong ginagawa. Ang kalidad at pagsunod nito sa pamantayan (Mga Teknikal na Regulasyon ng Customs Union "Sa Kaligtasan ng Pagkain") ay maaaring kumpirmahin sa tulong ng isang accredited na sentro ng sertipikasyon. Kung walang deklarasyon, ang iyong produkto ay hindi tatanggapin sa anumang tindahan, kaya hindi mo dapat balewalain ang kinakailangang ito. Kung nais mo, maaari ka ring mag-isyu ng isang boluntaryong sertipiko, na magsisilbing karagdagang kumpirmasyon ng mataas na kalidad ng mga produktong tsaa na iyong ginawa.

Organisasyon ng pagbebenta

Mahirap para sa isang bagong tagagawa na agad na pumasok sa malalaking kontrata, kaya ang pagpapakilala ng mga kalakal sa merkado ay dapat magsimula nang unti-unti mula sa maliliit na retail outlet at pribadong tindahan. Subaybayan ang mga perya at natural na eksibisyon ng pagkain sa iyong lungsod at siguraduhing makilahok sa mga ito. Maaari ding ibenta ang herbal na tsaa sa mga parmasya at sanatorium. Sa paglipas ng panahon, kapag nakakuha ng tiwala ang produkto, inirerekomendang lumipat sa malalaking retail chain o magbukas ng sarili mong branded na tindahan.

Ang isang mahusay na paraan upang maakit ang atensyon ng mamimili sa iyong produkto at pasiglahin ang mga benta ay ang lumikha ng isang online na tindahan at mag-advertise sa Internet. Huwag palampasin ang mga pagkakataon na inaalok ng online trading, dahil para sa karamihan ng mga negosyante na gumagawa ng mga katulad na produkto, ang mga online na benta ay nagsisilbing pangunahing pinagmumulan ng kita.

Pagtataya ng kita

Ang retail na halaga ng Ivan tea ay nasa average na 250 rubles. bawat 100 g, ang presyo ng pakyawan ay nag-iiba mula 150 hanggang 200 rubles. Kasabay nito, ang halaga ng isang 100-gramo na pakete ay hindi lalampas sa 100 rubles. Kasama sa halagang ito ang mga gastos sa pagpapalaki at pagproseso ng mga hilaw na materyales, sahod, buwis, gastos sa packaging, pagbaba ng halaga ng kagamitan, atbp.

Bakit bumili ng mga imported na tsaa, ang kalidad kung saan hindi kami sigurado, kung maaari kang magluto ng masarap na inumin mula sa mga lokal na damo? Ang Ivan tea o angustifolia fireweed ay isang perennial medicinal plant na ginagamit bilang isang anti-inflammatory agent sa katutubong gamot. Ang mga bulaklak ng fireweed ay mahusay na mga halaman ng pulot, at ang inumin na gawa sa mga tuyong dahon ay may katangi-tanging lasa. Sa ating bansa, sa mga nakaraang taon, ang pangangailangan para sa mga likas na produkto ay tumaas nang malaki, kaya ang produksyon ng fireweed ay naging.

Mga benepisyo ng fireweed tea

Hindi tulad ng Indian tea, ang fireweed ay hindi naglalaman ng caffeine, kaya maaari itong inumin ng halos sinuman at anumang oras ng araw. Salamat sa cellular na komposisyon ng mga dahon, ang isang inumin mula sa halaman na ito ay nagpapalakas sa katawan, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at pinapawi ang pananakit ng ulo. Inirerekomenda din itong inumin para sa sipon, ulser sa tiyan at maging sa cancer.

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng fireweed tea ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng nilalaman ng isang bilang ng mga microelement at bitamina sa loob nito (naglalaman ito ng 6 na beses na higit na bitamina C kaysa sa lemon). Kapansin-pansin din na ang halaman ay hindi nawawala ang mga katangian nito sa anumang paggamot ng mga dahon.

Ang inuming fireweed ay may mahusay na lasa, kulay at aroma.

Gayundin, ang fireweed tea ay napupunta nang maayos sa iba pang mga halaman: mint, chamomile at lemon balm. Makakahanap ka ng higit sa 15 na uri ng tsaang nakabatay sa fireweed sa merkado. Tulad ng nakikita natin, ang paggawa ng fireweed tea sa Russia ay isang mahusay na alternatibo sa pag-import ng mga analogue na may lasa.

Organisasyon ng produksyon

Ang fireweed ay isang ligaw na damo na tumutubo sa natural na biocenoses, kaya sa simula ay maaari itong kolektahin at iproseso nang manu-mano nang walang anumang pamumuhunan. Ang isang tao ay maaaring mangolekta ng hanggang 30 kg ng mga halaman bawat araw, ngunit ang mga ito ay masyadong maliit na mga volume upang bumuo ng isang seryosong negosyo. Dahil walang pakyawan na mga supplier ng fireweed tea, maaari kang umarkila ng mga picker o bumili ng mga hilaw na materyales sa mga kalapit na nayon, at pagkatapos ay iproseso ito mismo. Ngunit may panganib na ang mga halaman ay hindi makokolekta alinsunod sa teknolohiya: kailangan nilang kolektahin lamang sa panahon ng pamumulaklak, sa umaga, kapag ang mga dahon ay tuyo, walang hamog.

Upang makontrol ang proseso ng pag-aani, ang ilang mga negosyante ay bumibili ng isang malaking kapirasong lupa, inihasik ito ng mga buto ng fireweed, nagtatanim ng mga halaman, umupa at nagsasanay ng mga tao upang anihin ang ani; Sila mismo ang nagpoproseso ng mga nakolektang hilaw na materyales. Kaya, ang buong ikot ng produksyon ay nangyayari sa ilalim ng pangangasiwa ng mga espesyalista, at ginagarantiyahan nito ang pagtanggap ng mataas na kalidad na mga hilaw na materyales na may pinakamahusay na panlasa at mga katangian ng pagpapagaling.

Teknolohiya sa paggawa

Ang unang yugto sa paggawa ng fireweed tea ay ang koleksyon ng mga dahon. Isinasagawa ito sa huling bahagi ng Hunyo–unang bahagi ng Agosto sa panahon ng pamumulaklak, na depende sa klimatiko na kondisyon ng isang partikular na rehiyon. Ang mga inani na dahon ay kailangang iproseso kaagad upang hindi umitim at mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Upang makagawa ng iba't ibang uri ng tsaa, maaari kang mag-ani ng iba pang mga halamang gamot, at gumamit din ng iba't ibang uri ng pagbuburo.

Pagproseso ng dahon ng tsaa

Ang pagproseso ng dahon ay binubuo ng 7 yugto:

  1. Paghahanda. Ang mga dahon ay pinagsunod-sunod, inaalis ang mga labi at nabubulok.
  2. pagpapatuyo. Ang mga hilaw na materyales ay inililipat sa isang madilim na lugar at iniwan para sa isang araw hanggang sa sila ay maging mas nababanat.
  3. Pagkukulot o pagkapira-piraso. Ang mga dahon ay pinoproseso, kung saan ang halaman ay naglalabas ng juice upang payagan ang mga polyphenol ng tsaa na tumugon sa mga enzyme. Upang makakuha ng granulated tea, gumamit ng isang gilingan ng karne.
  4. Pagbuburo. Ito ang pangunahing yugto ng pagproseso ng dahon, na tumutukoy sa uri ng tsaa at mga katangian ng lasa nito. Ang mga dahon ay nakasalansan sa mga sahig na gawa sa kahoy o mga sheet ng aluminyo sa isang malamig, madilim na lugar. Sa oras na ito, sinisira ng mga enzyme ang oxalic acid. Depende sa antas ng pagbuburo, maaari kang makakuha ng iba't ibang uri ng tsaa gamit.
  5. pagpapatuyo. Ang mga fermented na dahon ay tuyo sa oven sa loob ng 0.5-2 na oras. Ang prosesong ito ay gumagawa ng mga dahon na may 2-5% moisture content.
  6. Pagsubaybay. Ang mga tuyong dahon ay naiwan nang ilang oras upang makakuha sila ng kulay ng tsaa at makakuha ng isang katangian na aroma.
  7. Fractionation. Ang yugtong ito ay ginagamit lamang sa malalaking produksyon. Ang malalaking dahon ay nakabalot, at ang maliliit na dahon ay ipinapadala sa paggawa ng mga bag ng tsaa.

Mga uri ng tsaa

Tulad ng nasabi na natin, gamit ang iba't ibang paraan ng pagbuburo, maaari kang makakuha ng iba't ibang uri ng tsaa. Kabilang dito ang:

  • mahinang fermented (berde, dilaw, puting tsaa);
  • semi-fermented (pula, asul na tsaa);
  • fermented (itim na tsaa);
  • over-fermented (pu-erh teas - elite class teas).

Ang assortment ay maaari ding pag-iba-ibahin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang herbs at flavorings sa fireweed. Ngunit inirerekomenda ng mga eksperto na magsimula sa paggawa ng klasikong tsaa upang lubusang makabisado ang teknolohiya ng produksyon.

Ang paggawa ng tsaa bilang isang negosyo

Kailangan mong pumasok sa merkado na may kalidad na produkto, kaya dapat kang magkaroon ng karanasan sa produksyon. Kung pinagkadalubhasaan mo ang teknolohiya ng paggawa ng fireweed tea at nais mong gawin itong iyong negosyo, maaari mong simulan ang pagrehistro ng iyong negosyo.

Pagpaparehistro ng negosyo

Upang makagawa ng tsaa para sa pagbebenta, kailangan mo - kung nagpaplano ka ng malakihang produksyon. Sa kasong ito, ipinapayong lumikha ng disenyo ng corporate label.

Upang maibenta ang iyong mga produkto, kakailanganin mong kumuha ng pahintulot mula sa Rospotrebnadzor at patunayan ang bawat batch ng tsaa. Sa hinaharap, maaari mong irehistro ang mga produkto bilang mga pandagdag sa pandiyeta at ibenta ang mga ito sa mga parmasya at sanatorium.

Kagamitan

Para sa pang-industriyang produksyon ng fireweed, kakailanganin mo ng mga espesyal na kagamitan:

  • blending drum (panghalo);
  • mga roller;
  • oven o drying chamber;
  • Mga kagamitan sa pag-iimpake.

Ang mga kagamitan para sa paggawa ng fireweed tea ay halos imposibleng bilhin sa Russia, kaya dapat itong mag-order mula sa ibang mga bansa.

Makakatipid ka ng marami sa pamamagitan ng pagbili ng isang buong linya, ang presyo nito ay depende sa pagsasaayos, kapangyarihan at automation at mga halagang 1-2 milyong rubles.

Standard na mga kagamitan:

  • kasangkapan para sa pagputol ng mga dahon;
  • drying machine;
  • mga roller;
  • kasangkapan para sa pagsira ng mga bukol;
  • makina ng pagbuburo;
  • Patuyo;
  • maghurno;
  • packaging machine.

Upang makagawa ng mga tea bag kakailanganin mong bumili ng hiwalay na yunit.

Recruitment

Para sa isang kumpanya ng paggawa ng tsaa, una sa lahat kakailanganin mo. Ang isang manggagawa ay dapat mangolekta ng anim na bag ng mga hilaw na materyales bawat araw, ang bayad na kung saan ay humigit-kumulang 800 rubles. Ang mga operator ay tinanggap upang iproseso ang mga dahon. Dahil ang kagamitan para sa paggawa ng fireweed tea ay awtomatiko at madaling patakbuhin, ang mga kwalipikasyon ng mga manggagawa ay hindi partikular na mahalaga.

Kailangan mong pumili ng isang technologist na may espesyal na pangangalaga, dahil ang kalidad ng produkto ay nakasalalay sa kanya. Kasama sa kanyang mga responsibilidad ang pagbuo ng mga uri ng tsaa at pagsubaybay sa lahat ng yugto ng produksyon. Ang isang bihasang inhinyero ay kailangan din upang subaybayan ang pagpapatakbo ng lahat ng mga makina at kontrolin ang trabaho sa kabuuan.

Ang mga kawani ay maaari ring isama ang mga elektrisyan at mekaniko upang ayusin ang mga kagamitan, ngunit kung nagpaplano ka ng isang maliit na produksyon, maaari mong gamitin ang kanilang mga serbisyo kung kinakailangan, nang hindi inirehistro ang mga ito sa iyong kumpanya.

Market ng pagbebenta

Ang natural na tsaa ay lubhang hinihiling. Ngunit sa kabila nito, kailangan mong maingat na planuhin ang iyong patakaran sa marketing. Una, makipagtulungan sa mga pribadong tindahan at maliliit na tindahan. Kung namamahala kang bumuo ng magandang reputasyon sa mga consumer, maaari mong i-target ang malalaking retail chain. Ang isang magandang opsyon ay ang magbukas ng mga branded na tindahan. Ang mga restawran, canteen, fitness center, sanatorium, parmasya at tindahan ng bitamina ay maaari ding maging mga potensyal na kliyente.

Kamakailan, parami nang parami ang mga tagagawa na nagbebenta ng kanilang mga produkto sa pamamagitan ng Internet. Maaari kang magbenta ng mga produkto gamit ang mga classified na site o sarili mong online na tindahan. Makakatulong din na dumalo sa iba't ibang mga festival at fair kung saan maaari mong i-promote ang iyong produkto sa pamamagitan ng pagho-host ng mga pagtikim at retail na benta.

Mga gastos at kita

Para sa malakihang produksyon, kailangan mong bumili ng kagamitan para sa hindi bababa sa 1 milyong rubles. Ang pagpaparehistro, sertipikasyon at pagbili ng packaging ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 100 libong rubles. kada buwan. Kailangan mo ring isaalang-alang ang pagbabayad ng sahod, mga kagamitan, renta at pagkukumpuni ng kagamitan.

Ang halaga ng tsaa ay nakasalalay sa antas ng pagbuburo at ang pagkakaroon ng mga additives sa loob nito at umaabot sa 800-1300 rubles/kg. Ito ay humigit-kumulang 50% na higit pa sa aktwal na gastos. Ang produksyon ng fireweed tea bilang isang negosyo ay may kakayahang kumita ng hindi bababa sa 40%. Napagpasyahan ng mga nakaranasang negosyante na sa mahusay na organisasyon ng trabaho, ang naturang negosyo ay nagbabayad para sa sarili nito sa halos isang taon.

Propesyonal na kagamitan para sa paggawa ng Ivan tea: Video

Ang Ivan tea ay naglalaman ng isang listahan ng mga aktibong compound ng kemikal, ang spectrum ng impluwensya nito sa katawan ay napakalawak: bitamina C, B bitamina, flavonoids, organic acids, tannins, alkaloids, micro- at macrodoses ng mga mahahalagang elemento (mangganeso, bakal, nikel, tanso). Ang mga sangkap na ito, na umaakma at nagpapahusay sa kanilang kapwa kapaki-pakinabang na mga epekto, ay may mga sumusunod na epekto:

  • nadagdagan ang mga antas ng hemoglobin;
  • hemostatic effect;
  • pagbabawas ng proseso ng nagpapasiklab;
  • epekto ng antitumor;
  • pagbabawas ng sakit;
  • pagpapasigla ng produksyon ng apdo;
  • nadagdagan ang paggagatas;
  • diuretikong epekto;
  • paglilinis ng mga lason;
  • pagpapagaling, pagpapanumbalik ng tissue;

Mga indikasyon

Ang fireweed willowherb tea ay nagbibigay ng magandang resulta sa pag-iwas sa mga sakit tulad ng:

  • namamagang lalamunan, pharyngitis, laryngitis;
  • neuroses, convulsions, hindi pagkakatulog, talamak na stress;
  • hypertension, stroke, atake sa puso;
  • cystitis, pyelonephritis, bato sa bato;
  • anemya;
  • pancreatitis, cholecystitis, gastritis, cholangitis;
  • pagdurugo, mabibigat na panahon, menopause;
  • adenoma, prostatitis;
  • pagkalasing sa pagkain at alak.

Contraindications

Ang Ivan tea ay hindi ipinahiwatig para sa mga taong may mataas na lagkit ng dugo, mga problema sa clotting, o thrombophlebitis. Sa kaso ng mga allergic manifestations, ang paggamit ay dapat na ihinto. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, mag-ingat, pagkatapos kumonsulta sa iyong doktor. Ang pangmatagalang paggamit ng fireweed ay hindi ipinapayong. Magpahinga ng 1-2 buwan sa pagitan ng paggamot at mga prophylactic na kurso.

Mode ng aplikasyon

Ang fireweed willowherb tea ay napaka-maginhawang i-brew. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa rate na 0.5 litro ng tubig bawat 2-3 kutsarita ng mga dahon. Iwanan sa teapot ng 10-15 minuto hanggang sa mabusog ang solusyon. Ang mga dahon ng tsaa ay ginagamit 4-5 beses. Magdagdag ng pulot o inumin ito bilang meryenda na may mga pinatuyong prutas. Ang inumin na ito ay dinisenyo para sa 50 tasa.

Fermented Fireweed Ivan-Tea

Upang gumawa ng tsaa, ang panggamot na damo ay kinokolekta sa panahon ng pamumulaklak, pagkatapos ay fermented at tuyo. Una, ang fireweed ay tuyo. Upang gawin ito, ang mga dahon nito ay inilatag sa loob ng 24 na oras sa isang mainit, tuyo na lugar, sa isang layer na halos 5 cm ang kapal, hindi kasama ang direktang sikat ng araw, at madalas na hinalo. Pagkatapos ang mga tuyong dahon ay pinagsama sa masikip na maliliit na rolyo, na nagpapasigla sa pagpapalabas ng katas ng halaman. Ang mga handa na hilaw na materyales ay fermented - ito ay isang proseso ng oksihenasyon na nagbibigay-daan sa iyo upang madagdagan ang konsentrasyon ng mga aktibong sangkap. Upang gawin ito, ang mga pinagsamang dahon ay inilalagay sa isang 5 cm na layer sa mga tray at tinatakpan ng isang mamasa-masa na tela. Ang hilaw na materyal ay nag-mature nang mga 12 oras sa temperatura na 25-28 degrees. Maaaring isagawa ang pagbuburo sa mga hurno. Sa pagtatapos ng proseso, ang natapos na pinaghalong dahon ay nakakakuha ng isang floral at fruity na amoy.

Ang fermented fireweed tea tones, ay may magandang lasa at hindi naglalaman ng theine o caffeine, na nagpapasigla sa central nervous system. Sa mga tuntunin ng lakas at kulay ng inumin, ito ay sumasakop sa isang lugar sa pagitan ng berde at itim na tsaa.

Saan ako makakabili

Maaari kang bumili ng fermented Fireweed Ivan-Tea sa aming online na tindahan na "Russian Roots" o sa network ng mga herbal na parmasya. Ang presyo ng produkto ay itinakda alinsunod sa mataas na kalidad, kaligtasan at pagkamagiliw sa kapaligiran ng mga hilaw na materyales ng halaman. Maaari mo ring bilhin ang aming mga produkto sa network ng mga herbal na parmasya sa Moscow. Para sa mga mamimili mula sa Moscow at sa rehiyon ng Moscow, ibinibigay ang courier delivery ng mga kalakal. Para sa mga residente ng ibang mga rehiyon, ang mga order ay ipinapadala sa pamamagitan ng koreo. Ikalulugod naming matanggap ang iyong feedback sa mga biniling produkto!

Pansin! Ang lahat ng mga materyal na nai-publish sa aming website ay protektado ng copyright. Kapag muling nag-publish, kinakailangan ang pagpapatungkol at isang link sa orihinal na pinagmulan.

Tumawag para sa anumang mga katanungan! Telepono: 8 911 52-00-400 (Alena)

Kailan at saan mangolekta ng mga dahon ng tsaa ng Ivan?

Ang pagkuha ng mga hilaw na materyales ng halaman sa ating rehiyon ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hunyo, ito ang tinatawag na maagang ani. Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa din sa panahon ng pamumulaklak ng Ivan tea at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Hulyo. Sa panahong ito, ang mga dahon ng fireweed ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Ang pangunahing bagay ay ang pumili environment friendly lugar ng pagtitipon. Tiyaking malayo sa mga lungsod, industrial zone, at malayo sa mga highway. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga halaman ay nag-iipon ng lahat ng bagay na nasa kapaligiran.
Kinokolekta ang environmentally friendly na dahon sa layo na hindi bababa sa 30 kilometro mula sa lungsod.
Ang pinakamagandang lugar para mangolekta ng mga hilaw na materyales ay isang clearing o gilid malapit sa kagubatan.

Ang oras ng koleksyon ay depende sa lagay ng panahon

Ang Ivan tea ay nagsisimulang mamukadkad nang mas maaga sa mainit na panahon, mamaya sa malamig na panahon.

Nararapat ding tandaan na sa ang pagkolekta ng dahon ay hindi isinasagawa sa basang panahon. Ito ay dahil ang proseso ng pagbuburo ay napakahalaga para sa panlasa at kalidad ng tapos na produkto, at ang hilaw na dahon ay napakahina.

Kinakailangang mangolekta ng Ivan tea sa tuyong panahon sa umaga, sa sandaling matuyo ang hamog.

Teknolohiya ng manu-manong koleksyon ng mga dahon ng tsaa ng Ivan

Ang mga pulang isla sa gitna ng mga berdeng parang ay nakikita mula sa malayo, kaya ang paghahanap ng Ivan-tea ay hindi mahirap. Ang proseso ng pagkolekta mismo ay ginagawa nang manu-mano.

Walang mahirap sa pagkolekta ng sheet. Sa isang kamay ang halaman ay kinuha sa tuktok, sa lugar kung saan nagsisimula ang mga bulaklak, at sa kabilang banda ang dahon ay nakolekta na gumagalaw pababa sa tangkay.
Kolektahin ang mga dahon sa malinis na polypropylene bag nang hindi sinisiksik ang mga ito. para hindi malukot at hindi masingaw o malanta ang kumot. Kapansin-pansin din na ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga dahon ay matatagpuan mas malapit sa tuktok ng ulo, kaya kailangan mong kolektahin ang mga ito, na iniiwan ang mga nasa ibaba.

Kinakailangang kontrolin ang kalidad ng mga hilaw na materyales na nasa yugto ng pagkolekta!

Ang mga may sakit, tuyo, maalikabok o kontaminadong dahon ay hindi dapat kolektahin.
Ang mga ito ay hindi angkop para sa paggawa ng Ivan tea.
Kinakailangang kontrolin ang kalidad ng mga hilaw na materyales na nasa yugto ng pagkolekta!

Tandaan!

Bukod sa fireweed angustifolia mahahanap mo rin ang iba't-ibang - .
Sa hitsura, ito ay halos kapareho sa Ivan tea, ngunit hindi maaaring kolektahin bilang hilaw na materyal.
Maaari mong makilala ang angustifolia fireweed mula sa forest fireweed sa pamamagitan ng hitsura nito.
Ang Ivan-tea ay may taas na 70 hanggang 200 cm, ang fireweed sa kagubatan ay umabot sa taas na 15 cm lamang.

Tumatanggap kami ng mga sariwang dahon ng Ivan tea (angustifolia fireweed) sa rehiyon ng Vologda, season Hunyo-Hulyo 2017, mula sa 50 kg.

Ang presyo bawat sheet para sa mga kwalipikadong kolektor ay 15 rubles. kada kilo
Ang isang kwalipikadong assembler ay dapat:

  • alamin at sundin ang mga tuntunin sa pagkolekta ng mga dahon,
  • alamin at sundin ang mga tuntunin sa pag-iimbak at pagdadala ng mga sheet

Mga punto ng koleksyon ng dahon ng tsaa ng kumpanya
"Vologda Ivan-tea"

  • Belozersk(Distrito ng Belozersky)
  • Shola(Distrito ng Belozersky)
  • Lipin boron(Distrito ng Vashkinsky)
  • Maza(Distrito ng Kaduisky)
  • Kaduy(Distrito ng Kaduisky)
  • Totma(Distrito ng Totemsky)
  • Tarnoga(Distrito ng Tarnozhsky)
  • Ustyuzhna(Distrito ng Ustyuzhsky)
  • Churovskoe(Sheksninsky district)
  • Chebsara(Sheksninsky district)
  • Kharlamovskaya(distrito ng Cherepovets)

Sa mga punto ng koleksyon, ang nakolektang sheet ay ang unang bagay sinuri para sa kalidad, pagkakaroon ng mga damo at mga patay na dahon. Ang presyo ng pagkuha ng Ivan tea dahon ay nakasalalay dito. Kung kailangan mong gumugol ng oras sa pagpili ng mga dahon ng damo at damo, ang presyo ay nabawasan. Pagkatapos, ang sheet ay inilatag sa isang kahit na layer, nalinis ng mga impurities na hindi sinasadyang pumasok sa hilaw na materyal sa panahon ng koleksyon. Pagkatapos ang sheet ay baluktot gamit ang mga espesyal na kagamitan, at pagkatapos ay ang natural na proseso ng pagbuburo ay nagaganap sa ilalim ng mga espesyal na kondisyon. Upang ang pagawaan ay gumana sa buong kapasidad, ang pagkakaroon ng mga hilaw na materyales ay kinakailangan. Samakatuwid, sa panahon ng pag-aani ng dahon ng tsaa, kinakailangan ang responsable, mahusay, matitibay na tao na nakatuon sa mga resulta.
Inaanyayahan ng kumpanya ng Russian Ivan-tea ang lahat na naghahanap ng trabaho o may libreng oras, na hindi nahihiya sa pagtatrabaho sa bukas na hangin, na makipagtulungan. Kinakailangan ang mga namumulot ng dahon ng tsaa para sa Hunyo-Hulyo.

Ang presyo ng pagpasok ay pangunahing nakasalalay sa kalidad ng dahon ng tsaa!

  • Pinakamataas na kategorya- malinis, maganda, malusog na berde nang walang anumang mga damo - 15 rubles kg.
  • Unang kategorya- mayroong isang admixture ng mga damo o lantang dahon - 10 rubles kg.
    Sa kasong ito, kailangan mong gumugol ng oras sa pagpili ng mga damo at mga patay na dahon.
  • Pangalawang kategorya kung sa karagdagan ang sheet ay nagsisimula sa singaw
  • Ang marumi, maalikabok, at hindi malinis na dahon ng tsaa ay hindi tatanggapin!

Ang kagandahan ay nasa paligid natin! Tara na sa koleksyon ng Ivan tea, mga kaibigan!