Даже в сложной экономической ситуации люди не жалеют денег на подарки родным и близким. Во время многочисленных российских праздников особенно актуальны сувениры. Это недорого, подойдет всем, и не нужно ломать голову. Все чаще памятные подарки для партнеров, клиентов и сотрудников заказывают частные компании. Перед выпуском сувенирной продукции необходимо разработать бизнес-план по производству сувениров. Он поможет оценить доходность и перспективы этого дела.

Резюме проекта

Рынок подарков в России начал формироваться более 20 лет назад, когда появилась возможность импортировать товары из-за рубежа. Сначала все было достаточно стихийно, и завозился разносортный товар нелучшего качества. Сейчас рынок сувенирной продукции имеет цивилизованный вид, все больше появляется товаров отечественного производства. Растет спрос на качественный, дизайнерский товар, бизнес-сувениры с логотипами, товары из натуральных материалов.

Идея бизнеса – производство сувенирной продукции из дерева (фанеры) с применением лазерной резки, гравировки и полноцветной печати. Предметы из дерева привлекают потребителей своей натуральностью, изящностью, они выглядят презентабельнее, чем пластиковые. Лазерные технологии позволяют изготовить эксклюзивные значки, магниты, брелоки, настенные и настольные календари и часы, рамки для фото, шкатулки, пеналы и другие промо-сувениры по индивидуальному дизайну.

Проект преследует следующие цели: получение прибыли за счет развития высокорентабельного производства, развитие производства сувениров, улучшение потребительских качеств продукции, ее оформления, увеличение занятости населения в реальном секторе производства.

Задачи проекта: выпуск изделий, внедрение современных технологий для уменьшения себестоимости продукции и увеличения ее качества, организация планомерного производства и сбыта продукции на территории России, возврат вложенных средств.

Проект на первоначальном этапе потребует стартовые вложения в размере 604 тыс. рублей. Это будут личные средства организатора бизнеса. Средства пойдут на регистрацию компании, закупку оборудования, тестовые разработки и рекламу. Бизнес-план по производству сувениров с расчетами показывает, что проект является доходным и приносит ежегодную прибыль 673,6 тыс. рублей. Окупаемость проекта составит 12 месяцев.

Так как компания планирует работать не только с частными клиентами, но и с другими юридическими лицами, потребителями рекламно-сувенирной продукции, то необходимо зарегистрировать ООО. Лицензия не потребуется. Понятия «сувенирная продукция» в общероссийском классификаторе нет, поэтому код ОКВЭД будет выбираться исходя из категории продукции: 16.29 «Производство прочих деревянных изделий».

Этапы реализации проекта

1. Регистрация бизнеса.
2. Поиск помещения, оформление аренды.
3. Ремонт помещения.
4. Закупка оборудования, установка.
5. Закупка сырья.
6. Поиск и наем персонала, обучение.
7. Пуск производства.

Концепция

Сувениры – востребованная продукция среди частных клиентов и владельцев компаний. Для первых – это возможность проявить внимание к знакомым, коллегам и дальним родственникам. Тратиться на дорогостоящие подарки нет возможности, зато преподнести сувенир на Новый год, женский или мужской праздник – по карману любому. В деловом мире сувенир – это демонстрация внимания, уважения, лояльности, проявление благодарности партнерам и клиентам, поощрение сотрудников, напоминание о себе.

В качестве основного материала сувениров выбрана фанера. Это податливый материал, который обычно применяется в мебельной промышленности, но в последние годы начал пользоваться популярностью среди изготовителей сувенирной продукции. Фанера – натуральный, экологичный материал, изделия из нее выглядят оригинальными, будто сделанными вручную, они легкие и недорогие.

Проект предполагает изготовление разработанных по индивидуальному заказу и брендированных значков, магнитов, брелоков, открыток, именные или с логотипом календари, часы и рамки на стол или стену. В ассортименте компании будут элементы декора и полезные аксессуары: шкатулки, пеналы, блокноты с деревянной обложкой, подставки под канцелярию, визитки и чай. Деревянные игрушки к праздникам, сборные сувениры к праздникам и тематическим событиям, реквизиты к праздникам: фотобутафория, буквы и цифры из дерева, заготовки для творчества и декупажа.

Гравировочный бизнес не предъявляет высокие требования к помещению, но так как изделия будут реализовываться не только через интернет, но и посредством офлайн-торговли, то планируется арендовать помещение в крупном спальном районе в ТЦ. Для производства и хранения продукции потребуется помещение 20 кв. метров и площадка для реализации продукции и общения с клиентами. Общая площадь: 25 кв. метров. В помещении должны соблюдаться санитарные и пожарные нормы, хорошее освещение.

Анализ рынка

Сотни лет назад популярностью пользовались изделия с гравировкой: фамильные часы, именные ложки или старинные украшения. Благодаря техническому прогрессу гравировка стала функциональнее, утонченнее в исполнении и более легкой в использовании. Лазерная гравировка выделяется своей декоративной привлекательностью, качественным и стойким изображением, которое не стирается с годами и не смывается водой.

Такие свойства лазерной гравировки делают ее очень востребованной среди мастеров, а изделия, выполненные в технике лазерной резки и гравировки, – популярной среди клиентов. В настоящее время набирают популярность изделия из дерева, этот материал привлекает потребителей своей натуральностью, экологичностью, податливостью. Мастера могут изготовить изделия любой сложности по индивидуальному дизайну. При этом клиенту такой сувенир обойдется по демократичной цене, так как дерево дешевле металла или стекла.

Бизнес по изготовлению сувениров подвержен сезонности, основной пик потребительского спроса наблюдается в преддверии Нового года, примерно с середины ноября. Далее небольшой спад, но уже к февралю спрос снова повышается. Потребители закупают сувениры к 23 февраля и 8 Марта. Летом спрос падает на 50% по сравнению с предновогодними продажами. По этой причине запуск работы компании планируется в октябре.

На рынке присутствует много компаний, которые предлагают гравировку и резку изделий из различных материалов, в том числе из дерева. Они стараются привлечь клиентов невысокой ценой, оригинальным дизайном и скоростью исполнения работ. Однако спрос на такие товары превышает предложение, пока еще малый процент населения России и жителей города знает о подобных изделиях. Растет также спрос на сувенирную продукцию из дерева у компаний, которые хотят удивить партнеров, сотрудников и клиентов оригинальным корпоративным презентом.

Целевая аудитория проекта:

• Корпоративные клиенты: компании с собственным имиджем, брендом, штатом сотрудников от 20 человек, компании с многотысячными и миллионными оборотами.
• Молодые люди от 20 до 35 лет, которые хотят удивить друзей оригинальными подарками, украсить свой интерьер, преподнести необычный сувенир к свадьбе, дню рождения, появлению ребенка.
• Свадебные салоны, event-агентства, фотостудии, творческие мастерские, декораторы, дизайнеры.

Организационный план

Технология лазерной гравировки позволяет работать без специальных заготовок, клише, печатных форм, поэтому не требует дополнительного оборудования и обслуживающего персонала. Для организации производства сувенирной продукции требуется оператор, который умеет работать с графическими программами. В его обязанности входит составление программ резки, резка фанеры по заданию, разработка новой продукции, комплектация заказов, обслуживание лазерного станка. Требования: знание и опыт работы в Adobe Illustrator, Coreldraw или Autodesk AutoCAD, опыт работы на оборудовании и производстве от года, способность к обучению, ответственность.

Для работы компании потребуется нанять дизайнера, в задачи которого входят разработка сувенирной продукции, создание макетов, проработка дизайна сайта и соцсетей компании. Он должен профессионально владеть графическими редакторами Adobe Photoshop и Illustrator, понимать современные тенденции дизайна, быть самостоятельным, инициативным, уметь работать в режиме многозадачности и в команде.

Ключевым сотрудником компании станет менеджер по продажам услуг производства. Его обязанности: активная продажа продукции с помощью холодных звонков, привлечение новых клиентов, подготовка коммерческих предложений в соответствии с потребностями клиентов, проведение переговоров, презентаций по телефону и на встречах, формирование клиентской базы, сопровождение и консультирование клиентов, оформление документации, выполнение плана продаж. Требования: опыт работы в продажах от года, коммуникабельность, самостоятельность, умение организовать свое время, знание техник холодных звонков, ведения переговоров и активных продаж. Оклад будет небольшим, мотивация с помощью высокой премиальной части без верхнего предела.

Штатные сотрудники:

Бухгалтер и уборщица на аутсорсе.

Производственный план

Процесс изготовления сувенирной продукции из фанеры начинается с заготовки оригинал-макета в векторном формате. Его разрабатывает дизайнер, при этом сложность узора не играет роли, так как лазер справляется с любым рисунком. Далее оператор вырезает заготовку определенной формы по контуру, а затем наносит лазером гравировку нужно глубины.

Необходимое оборудование: лазерный гравер, стол ячеистый для резки, компьютер с ПО, сканер, компьютерный стол, офисный стул. Расходный материал – лазерная игла, которой хватает на 30 изображений (одна штука – 600 рублей).

Одного лазера хватает обычно на 20 тыс. часов. При работе по 8 часов ежедневно устройства хватит на 7 лет, при работе по 12 часов – на 4,5 года. Обычно один квадратный сантиметр готовой работы обходится в 15 рублей.

Ежемесячные расходы:

• Лазерные иглы: 12 тыс. рублей.
• Аренда: 25 тыс. рублей.
• Фонд оплаты труда: 160 тыс. рублей + страховые взносы 33% = 52,8 тыс. рублей.
• Услуги бухгалтера и уборщицы: 10 тыс. рублей.
• Работа сайта, продвижение в поисковиках и соцсетях, реклама: 30 тыс. рублей.
• Прочие расходы: 14 тыс. рублей.

Итого ежемесячные затраты проекта: 303,8 тыс. рублей (за год 3,645 млн рублей) .

Налоговые выплаты: (доход – расход) х 15% = (360 – 303,8) х 15% = 8,43 тыс. рублей.

Расходы за первый год работы: 604 тыс. рублей + 3,645 млн рублей + 8,43 х 12 = 4,35 млн рублей .

Маркетинговый план

Ни один бизнес не сможет процветать без эффективного продвижения. Необходимо продемонстрировать потенциальным клиентам образцы своих работ. В продвижении помогут яркая вывеска, мобильные рекламные конструкции, которые можно установить рядом с торговым центром или другими точками большого скопления людей. Другие возможности: участие в торговых выставках и городских фестивалях.

Для расширения клиентской базы потребуется развитие онлайн-торговли. Для этого необходим сайт, оптимизация в поисковой системе, настройка контекстной рекламы, реклама в соцсетях: «ВКонтакте», «Инстаграм».

Для повышения лояльности клиентов следует устраивать конкурсы и акции с призами, разработать систему скидок для постоянных клиентов, проводить опрос аудитории, чтобы выявить потребности и интересующие темы.

Финансовый план

Окупаемость проекта будет зависеть от множества факторов: популярности выбранных услуг, потока клиентов, рекламной кампании, работы менеджера по продажам. Обычно лазерная гравировка имеет высокую окупаемость благодаря широкому спектру применения, а стоимость оборудования компенсируют небольшие затраты на аренду помещения. На прибыль влияет качество оборудования: чем дороже, тем продуктивнее работа.

Переменные затраты проекта: 604 тыс. рублей.

Постоянные затраты проекта: 312,2 тыс. рублей/мес., или 3,75 млн рублей/год.

Средний чек клиента: 700 рублей. Количество клиентов в месяц: 515, в день – 17.

Ежемесячная выручка: 360 тыс. рублей.

Годовая выручка при сохранении показателей: 360 х 12 = 4,32 млн рублей .

Точка безубыточности за первый год = (выручка х затраты постоянные) / (выручка – затраты переменные) = (4,32 млн х 3,75 млн) / (4,32 млн – 0,604 млн) = 4,36 млн рублей.

Прибыль за месяц: 360 тыс. рублей – 312,2 тыс. рублей = 47,8 тыс. рублей .

Прибыль за год: 57,7 тыс. рублей х 12 = 573,6 тыс. рублей .

Рентабельность = прибыль / выручка х 100% = 573,6 тыс. / 4 320 тыс. х 100% = 13,2% .

Окупаемость = стартовые вложения / прибыль за год = 604 тыс. рублей / 573,6 тыс. рублей = 1 год.

В итоге

Бизнес по производству сувениров из фанеры выглядит достаточно перспективным, он не требует больших вложений и затрат на аренду. Гравировка предметов несколько десятков лет назад пользовалась популярностью у потребителей, и сейчас мода на гравированные предметы возвращается. К тому же покупатели предпочитают украшать свой дом или дарить подарки близким из натуральных материалов, в оригинальном и качественном исполнении.

Разработанный пример бизнес-плана производства сувениров из фанеры показал, что проект потребует 604 тыс. рублей на старте, а окупаемость средств наступит через год. Для реализации бизнеса потребуется аренда помещения 25 кв. м в торговом центре крупного спального района, закупка оборудования и сырья, наем квалифицированного персонала. Расходы за месяц: 312,2 тыс. рублей, ежемесячная прибыль составит 47,8 тыс. рублей. В планах – повышение дохода компании за счет увеличения среднего чека, количества клиентов.

Россияне каждый год покупают мелкие подарки для родных и близких, в течение года несколько общероссийских праздников, а также личные поводы для поздравлений. Все больше внимание корпоративным подаркам и сувенирам уделяют компании, это возможность выразить лояльность, уважение и благодарность партнерам, сотрудникам и клиентам.

Сувенирная и подарочная продукция пользуется стабильным спросом. Начинающему предпринимателю важно подобрать ассортимент и составить бизнес-план, как открыть магазин (лавку) подарков и сувениров.

Люди часто покупают подарки близким, родственникам или сотрудникам. Поводов масса - от личных (дни рождения, крестины, годовщины, свадьбы) до общественных (Новый год, Пасха, 23 февраля, 8 марта). Кто-то предпочитает практичные нужные вещи, кто-то любит красивые безделушки и необычные вещицы. На последнюю категорию потребителей следует ориентироваться владельцу магазина подарков.

Бизнес-план

Чтобы рационально распорядиться временными и финансовыми ресурсами, необходимо составить бизнес-план сувенирной лавки:

1. Изучение особенностей бизнеса.
2. Разработка ассортимента.
3. Аренда помещения.
4. Регистрация бизнеса.
5. Закупка оборудования.
6. Подбор сотрудников.
7. Реклама.
8. Расчет инвестиций и рентабельности.

Бизнесмены из курортных городов обладают дополнительным преимуществом - каждый путешественник обязательно увозит с собой на память сувенир.

Особенности бизнеса

Прежде чем вплотную приступить к реализации проекта по открытию магазина сувениров и подарков, необходимо изучить особенности этого вида бизнеса.

• Среди торговцев подарками высокая конкуренция. Сетевые маркеты имеют большую номенклатуру и низкие цены. Чтобы выделиться на этом фоне, нужно подыскивать особые товары, которые привлекут покупателей.
• Явно выраженная сезонность в туристических центрах. На юге пик активности приходится на летние месяцы, на горнолыжных курортах - на холодное время года. Когда выпадают длительные праздничные выходные, также наблюдается поток туристов и повышенный спрос на сувенирную продукцию.
• Торговля тематической продукцией в преддверии общенародных праздников. К таким датам готовиться нужно за месяц, закупать и выставлять в зал соответствующую событию продукцию.
• Подарки и сувениры не относятся к быстропортящимся товарам, не требуют особых условий хранения. Для торговли не нужно получать лицензии и разрешения.

Если учитывать все нюансы, то вполне можно самостоятельно начинать бизнес в данной сфере.

Здесь можно скачать в качестве образца.

Ассортимент

В основном продукцию небольших магазинчиков можно разделить на несколько категорий:

1. Ориентированная на туристов.
2. Подарки ручной работы.
3. Недорогие сувениры.
4. Дизайнерские вещи.
5. Посуда.
6. Украшения.
7. Предметы интерьера.
8. Бизнес-сувениры.

Чтобы не заполнять лавку товарами, которыми уже торгуют конкуренты, нужно предварительно изучить рынок. Необязательно подбирать полностью уникальный ассортимент, в продаже должны быть пользующиеся постоянным спросом изделия.

Закупать продукцию широкого потребления выгодно в интернет-магазинах по оптовым ценам. В них присутствует большой выбор самой разнообразной подарочной продукции. Сувениры с местным колоритом делают региональные производства или народные мастера. С дизайнерами, художниками, представителями различных промыслов можно заключить договора на поставку оригинальных вещей.

Нестандартный путь получить скидки у поставщика - объединиться с конкурентами для формирования оптовой партии закупки. Приобретать таким рискованным способом целесообразно очень ходовые подарки и сувениры, которые раскупят в любом случае.

Накануне больших праздников в магазин нужно завозить соответствующие событию товары: перед Новым годом огромный спрос на елочные украшения, перед Пасхой - на религиозную символику.

Согласно нормам защиты прав потребителей, вся продукция должна иметь сертификаты качества, поэтому у поставщиков нужно заранее запрашивать документацию.

Помещение

В разработанном плане, как открыть магазин подарков и сувениров, расположение лавки играет ключевую роль в успехе проекта. Самый правильный выбор - у входа в крупный торговый центр. Люди целенаправленно идут туда за покупками. А чем выше проходимость, тем больше выручка. Затруднения могут создать конкуренты и завышенная стоимость аренды.

Для открытия сувенирной лавки также подойдет центральный район города, окрестности местных достопримечательностей, вокзалы, аэропорты, оживленные улицы. Если подарки в магазине особенные и редкие, то можно сэкономить - арендовать площадку в недорогом районе и часть средств пустить на рекламу. Однако такая схема исключает случайных посетителей, доля которых в многолюдных местах составляет 30%.

Как совсем экономичный вариант можно рассматривать реализацию с лотка или в палатке. Мобильная торговля позволяет принимать участие в городских ярмарках и развлекательных мероприятиях.

Открыть сувенирную лавку возможно на квадратуре от 5 до 20 кв.м. Потребуется отремонтировать помещение, украсить точку внутри и снаружи, сделать яркое освещение. Оформление привлекает внимание покупателей, при этом необязательно тратить на дизайн большие средства. Разумно использовать для этих целей товарную продукцию, ведь среди подарочных сувениров достаточно красивых и пригодных для декораций вещей, главное - применить творческий подход.

Организовать пространство в торговом зале лучше всего таким образом, чтобы покупатели смогли взять в руки понравившуюся вещь и внимательно рассмотреть. Для людей гораздо приятнее делать выбор самостоятельно, а не через продавца за прилавком. И хотя наверняка будут убытки от порчи товаров, вероятность привлечения клиентов перевешивает риски.

Регистрация

После того как найдено помещение, необходимо легализовать предприятие. Малый бизнес владельцу выгодно регистрировать в форме индивидуального предпринимателя, а систему налогообложения выбрать упрощенную. Никаких специальных разрешений и лицензий на открытие подарочного магазина не требуется.

Исключение - если точка расположена в непосредственной близости к достопримечательности. Тогда местные власти выдают санкцию на торговлю в зоне действия ограничения предпринимательской деятельности.

В пожарной инспекции и санэпидемстанции необходимо получить свидетельство о том, что торговое помещение соответствует нормам безопасности.

Оборудование

В пустом зале разместить сотни предметов с возможностью свободного доступа невозможно, поэтому минимальный перечень торгового оборудования включает:

1. Стеллажи различных видов - стенные, открытые, закрытые, отдельностоящие, деревянные, стеклянные.
2. Шкафы.
3. Подставки.
4. Прилавок.

Чтобы показать покупателям сувениры и подарки с привлекательной стороны, нужно сделать систему яркого освещения с дополнительной подсветкой отдельных зон в помещении. Для защиты магазина и выполнения противопожарных требований устанавливается сигнализация.

Для ведения учета и отчетности необходим компьютер, оргтехника, кассовое оборудование, канцтовары.

Сэкономить на оснащении лавки возможно за счет приобретения мебели в комиссионных магазинах или на распродажах.

Сотрудники

Даже в самый маленький магазинчик нужен продавец. Если планируется организовать работу без выходных - то два продавца. На первых порах бизнесмену полезно самостоятельно постоять за прилавком, чтобы изучить все нюансы спроса и торговли сувенирной продукцией. Заодно будет экономия на зарплате одного сменщика.

Кроме обязанностей по реализации товара, в магазине много других дел:

• подбор и обновление ассортимента;
• работа с поставщиками;
• контроль сотрудников;
• учет и анализ деятельности.

Все эти функции может выполнять владелец лавки, или нанять управляющего и бухгалтера.

Для реализации подарков и сувениров не требуется специального образования. Желательно иметь опыт работы в розничной торговле, интересоваться историей и культурой родного края, уметь ненавязчиво привлекать внимание покупателей, помогать сделать выбор.

Начинать заниматься рекламной кампанией сувенирного магазина можно еще до фактического открытия, на этапе закупки товара. Достаточно сделать качественные фотографии оригинальных изделий, чтобы приступить к привлечению покупателей.

1. Самый популярный и действенный способ - через интернет. Если в бюджете заложены средства на рекламу, то разумно потратить их на заключение договора с маркетинговым агентством. Хороший результат дает создание сайта, продвижение его в топ ведущих поисковых систем, размещение информации в социальных сетях, баннерные блоки. Отслеживая эффективность разных видов рекламы, специалисты делают выводы о целесообразности использования этих методов. Реализованная на сайте функция заказа товаров в режиме онлайн расширит круг потенциальных покупателей. Среди них числятся обеспеченные люди, у которых нет времени ходить по магазинам, купить же подарок через интернет занимает 5 минут. Организовать доставку товаров клиентам можно через такси или курьерскую службу на договорной основе.
2. Традиционная наружная реклама максимально оправдывает себя перед самым открытием магазина и в канун больших праздников. Тогда имеет смысл вложить деньги в приобретение площадей на рекламных щитах, на растяжках, на транспорте. В это же время в ход идет раздача листовок, визиток, флаеров, подача объявлений на радио и в прессе.

В процессе работы магазина стоит периодически проводить акции, предлагать покупателям скидки, выдавать постоянным клиентам дисконтные карты и сертификаты.

Видео: бизнес-план магазина подарков.

Экономические расчеты

Сумма инвестиций в магазин подарков и сувениров зависит от месторасположения, размера торговой площади, ценовой категории товаров. Усредненные цифры выглядят таким образом:

№	Наименование затрат	Сумма, руб.
1	Регистрация бизнеса	10 000
2	Аренда помещения на 2 месяца	40 000
3	Ремонт	60 000
4	Оборудование	150 000
5	Закупка товара	300 000
6	Реклама	60 000
7	Прочее	50 000
Итого		670 000

Планирование постоянных расходов магазина в первый год работы:

Спрогнозировать доходы бизнеса еще сложнее, чем расходы. Торговая наценка на подарочные товары не превышает 50%. Предположительно, в будний день покупки делают 5 человек на сумму 5000 руб., а в предпраздничные недели выручка возрастает в 3 раза. Годовой доход составляет 2 200 000 руб. При таком сценарии магазин получит чистую прибыль 590 000 руб. в год, что окупит стартовые вложения на 88%. Рентабельность бизнеса оценивается в 8-10%.

Если предпринимателю удалось найти свою нишу и закрепить позиции, то в дальнейшем прибыль можно инвестировать в развитие магазина, расширение ассортимента или создание сети сувенирных лавок.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

* В расчетах используются средние данные по России

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для розничной реализации сувенирной продукции. Данный бизнес-план составлен с целью обоснования эффективности проекта. Бизнес-идея заключается в создании сувенирного магазина с уникальным ассортиментом сувенирной продукции, в равной степени ориентированного как на горожан, так и на гостей города. В него войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое. В качестве конкурентного преимущества предполагается отказ от политики «одного поставщика» и налаживание контактов с дизайнерами, художниками и народными умельцами города и региона с целью доминирования в ассортименте товаров ручной работы.

Стоимость проекта по открытию сувенирного магазина составит 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений без привлечения заемных средств. Срок окупаемости - 23 месяца. Срок подготовительного периода до начала старта продаж – 2 месяца.

2.Описание отрасли и компании

На сегодня рынок подарков и сувениров представляет собой разветвленную отрасль со множеством направлений, которые относятся к двум основным сегментам: рекламно-сувенирному и потребительскому. К первому относятся промо-сувениры, бизнес-сувениры, и VIP-сувениры, имеющие отношение к деятельности компаний. В потребительский сегмент включают продукцию, востребованную покупателями в розничной торговле. В последние годы на рынке наблюдается тенденция постепенного отказа розничных магазинов от дешевых производителей (как правило, китайских) в пользу отечественных либо дорогих зарубежных. В стране открывается все больше игроков со своим производством и четко определенным ассортиментным предложением, что помогает им завоевывать незанятые ниши. Основным местом концентрации подарков являются крупные города и туристические центры. Особенностью отрасли является то, что потребителями подарочной продукции являются практически все группы населения. Основной спрос на подарочную продукцию фиксируется в преддверии праздников: Нового года, Рождества, 8 марта, 23 февраля, Дня Святого Валентина. В принципе, в роли подарков могут выступать абсолютно любые предметы. Однако от розничной продажи реализуемые товары предполагают оригинальность и «продажную легенду»: консультант магазина должен уметь заинтересовать подарком покупателя и объяснить, чем именно уникален предмет покупки.

Целью данного проекта является открытие сувенирного магазина в городе Таганроге для реализации сувенирной продукции. Конкурентным преимуществом магазина предполагается сделать широкий ассортимент товаров ручной работы, который будет превосходить по своему числу товары массового производства. Это подразумевает отказ от политики «одного поставщика», распространенный сряди рядовых магазинов сувенирной продукции, и организацию активной работы по сотрудничеству с дизайнерами, художниками и народными умельцами города региона. В ассортимент магазина войдут товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и многое другое.

Сам магазин будет располагаться в Центральном районе города Таганрога, в историческом центре, на улице с высокой проходимостью, большим числом достопримечательностей и мест торговли. Целевой аудиторией проекта станут горожане, желающие приобрести необычный подарок и гости города различных возрастов, решившие оставить память о посещении Таганрога. Таганрог, располагаясь на берегу Азовского моря, является городом с развитой туристической инфраструктурой, в городе сильно развиты культурные традиции (наследие А.П. Чехова), что ежегодно привлекает в привлекает в город десятки тысяч туристов и спобствует увеличению продаж сувенирной продукции.

Профессиональный набор для создания идей бизнеса

Трендовый продукт 2019..

Для магазина будет взята в долгосрочную аренду торговая площадь на 30 м 2 , проведен ремонт и отделка фасада, приобретено необходимое оборудование. Сувенирный магазин будет иметь ежедневный график работы с 9:00 до 20:00. Работа торгового персонала будет организована в сменном режиме. На начальном этапе в штате магазина будут числиться два продавца. Работа по организации закупок, поиску новых поставщиков, стратегическому планированию бизнеса будет возложена на предпринимателя. Организационно-правовая форма магазина – ИП. В качестве системы налогообложения выбрана УСН 15% (доходы минус расходы).

3.Описание товаров сувенирного магазина

Сувенирная продукция, которая будет представлена в магазине, будет относиться к различным видам товаров, включая товары народного промысла, дизайнерские предметы интерьера и декора, предметы художественного искусства, посуда, символика, бижутерия, текстиль, аксессуары и другое (подробнее о продукции и диапазонах цен на основные товарные группы – в Табл. 1).

Таблица 1. Перечень продукции

	Наименование	Описание		Стоимость, руб.
	Сувениры с символикой/памятными местами города		Магниты, брелоки, тарелки, кружки, ложки, фляжки, часы, гербы, вымпелы, настольные статуэтки, значки, майки, головные уборы, ножи с гравировкой
			Книги о краеведении, подарочные издания, книги, посвященные известным горожанам
	Печатная продукция		Календари, ежедневники с символикой, путеводители, карты, фотокарточки, бумажные пакеты, открытки, грамоты
	Картины/иконы		Пейзажи, натюрморты, портреты, иконы, киоты, панно
			Посуда из дерева, керамика, гжель, фарфор
			Мягкие игрушки, керамика, матрешки, тряпичные куклы
	Предметы интерьера, декора		Часы, статуэтки, украшения, свечи, подсвечники, копилки, дизайнерские декоративные изделия, сундуки, глобусы, вазы, шкатулки, рамки, настольные лампы
	Настольные игры		Шахматы, шашки, домино
	Текстиль и аксессуары		Подушки, платки, сумки, кошельки
	Бижутерия		Бусы, браслеты, серьги, подвесы, дизайнерская бижутерия

Магазин будет работать в среднем ценовом сегменте (средний чек – 1000 руб.) и ориентироваться на широкую аудиторию покупателей. Продукция будет закупаться мелким оптом у местных производителей сувенирной продукции, также будут проводиться закупки дизайнерских товаров у городских художников и дизайнеров. У них будут приобретаться как готовые изделия, так и их проекты для передачи заказов на малые предприятия. Для предотвращения проблем с неустойчивостью спроса ассортимент магазина будет пополняться тематическими товарами к новогодним и весенним праздникам.

4.Продажи и маркетинг

Целевая аудитория сувенирного магазина не ограничивается какой-либо узкой категорией и ориентирована на людей различного пола, возраста, социального положения. В концепции магазина заложено основное требование современных, искушенных покупателей – это оригинальность подарка. По данным исследований компании КОМКОН в области потребительских предпочтений жителей российских городов, тройку лидеров по популярности среди подарков составляют именно оригинальные сувениры (74%). Следом идут алкоголь (72%) и канцелярские товары (69%). Открытию сувенирного магазина косвенно способствует и сокращение выездного туризма в пользу туризма внутреннего. По данным Ростуризма, по итогам 2014 зафиксирован рост внутреннего туризма на 30%. Данные тенденции диктуют новые экономические реалии: россиянам гораздо дешевле отдыхать, не выезжая за пределы страны. Такой факт играет на руку как развитию отечественной инфраструктуры, так и сувенирной индустрии, поскольку туристы являются одними из самых активных покупателей сувенирной продукции.

На сегодня в Таганроге существует около 40 стационарных сувенирных магазинов, которые позиционируют себя в качестве магазинов подарков. Однако в большинстве случаев речь идет об одежде, кожгалантереи, косметике, парфюмерии и т.д. Сувенирную продукцию можно найти в 14 магазинах. Как видно из Табл. 2, формат магазинов и их ассортиментная матрица может существенно варьироваться. Стоит отметить, что лишь два магазина имеют широкий ассортимент местных сувениров и активно сотрудничают с местными дизайнерами и художниками. В остальных магазинах сувенирная продукция со спецификой города и региона зачастую ограничивается магнитами, календарями и прочей продукцией с принтами и не превышает 20%.

Наибольшее число конкурентов на сувенирном рынке города действует в сегменте нижнего и среднего ценового ряда. В основе их ассортимента лежит отечественная и китайская продукция. В сегменте выше среднего работают сетевые сувенирные магазины, расположенные в торговых центрах, и магазины с наиболее оригинальными видами продукции (этнические сувениры, ювелирные изделия). Какой-либо специфики Таганрога или Донского края эти магазины не несут. Кроме этого, существуют нестационарные точки торговли, которые открываются в теплый сезон. Количество предлагаемых в них сувениров существенно ниже, при этом товары не являются уникальными и рассчитаны на импульсную покупку.

Таблица 2. Анализ действующих конкурентов

Конкурент	Формат	Ассортимент		График работы	Расположение
Конкурент 1	Специализированный магазин местных сувениров	Книги, фотографии в рамках, керамика, сувениры, открытки, магниты, литье, фарфор, хрусталь, картины, календари, путеводители, русский народный промысел (хохлома, ручное ткачество)	Средняя, ниже среднего	Ежедневно с 10:00 до 18:00	Центр города, отдельно стоящее помещение, 1 этаж
Конкурент 2	Магазин приколов и подарков	Шуточные подарки, подарки к новому году, денежные сувениры, плакетки, вымпелы, рамки, кубики, зеркала, кружки, подносы, текстиль, 3D-рамки, медали, часы, подарки к дню Святого Валентина, эротические подарки, антистресс, изготовление подарков с символикой/фото на заказ	Средняя	Ежедневно с 10:00 до 20:00	Центр города, коммерческое здание
Конкурент 3	Магазин антистрессовых игрушек	Антистрессовые игрушки, валики, подголовники и подушки из гранул полистирола	Средняя	Ежедневно с 10:00 до 22:00	Центр города, 2 этаж ТРЦ
Конкурент 4	Супермаркет канцтоваров, сувениров и подарков	Канцтовары, сувениры, подарки, товары для хозяйства, косметика. Ассортимент более 20 000 наименований	Выше среднего	Ежедневно с 10:00 до 22:00	Центр города, ТРЦ, 0 уровень
Конкурент 5	Магазин талисманов и амулетов (2)	Талисманы, обереги, амулеты, предметы медитации различных народов мира, сувениры фен-шуй	Средняя	Вт-вс. 9:00-19:00, пн.- выходной, Пн.-сб. с 9:00 до 19:00, Вс. с 10:00 до 19:00	Центр города, Западный район города, отдельно стоящие помещения
Конкурент 6	Магазин дизайнерских украшений и бижутерии ручной работы	Дизайнерские украшения и бижутерия ручной работы	Ниже среднего, средняя	Пн.-сб. 9:00-18:00	Центр города
Конкурент 7	Магазин подарков и ювелирных изделий	Подарки, сувениры, ювелирные изделия, парфюмерия	Средняя	Ежедневно с 10:00 до 19:00	Центр города, помещение на 1 этаже двухэтажного здания
Конкурент 8	Магазин местных и русских сувениров	Живопись, графика, скульптура, фото, керамика, широкий ассортимент авторская и винтажная бижутерия, батики, тряпичные куклы, керамика, плакетки, фарфор, шкатулки, хохлома, гжель, семёновская игрушка, изделия из металла, жостовская роспись, кружки, тарелки, магниты, постеры, календары, книги	Средняя	Ежедневно с 10:00 до 19:00	Центр города, 1 этаж офисно-коммерческого здания
Конкурент 9	Сетевой магазин подарков и сувениров	Настольные игры, игрушки, куклы, посуда, предметы интерьера, шкатулки, канцтовары	Выше среднего	Ежедневно с 9:00 до 20:00
Конкурент 10	Сетевой магазин подарков	Подарки, сувениры, посуда, фарфор, светильники, шкатулки, статуэтки, бинокли	Ниже среднего	Ежедневно с 8:00 до 20:00	Центр города, отдельно стоящее здание
Конкурент 11	Магазин по изготовлению сувениров на заказ	Фотосувениры, нанесение фото на различные товары	Средняя	Ежедневно с 10:00 до 20:00	Центр города, отдельно стоящее здание
Конкурент 12	Сетевой магазин подарков	Товары для путешествий и пикника, ножи, арбалеты, аксессуары, авто-подарки, дизайнерские предметы интерьера, одежда	Средняя, выше среднего	Н/д	Центр города, ТРЦ, Восточный район, ТЦ
Конкурент 13	Магазин товаров из Индии	Сувениры, текстиль, косметика, товары ручной работы, приправы, предметы интерьера	Средняя, выше среднего	Ежедневно с 9:00 до 18:00	Центр города
Конкурент 14	Магазин сувениров и свадебных товаров	Магниты, статуэтки, товары для свадьбы, бижутерия, копилки, зажигалки, картины	Средняя	Н/д	Центр города

Как показывает опыт конкурентов, наиболее эффективный формат торговли сувенирами – это не торговля через барьер прилавка, а представление товара «лицом» по принципу самообслуживания. В планируемом к открытию сувенирном магазине в всю продукцию можно будет «потрогать» и «повертеть» перед покупкой. Определиться с выбором поможет продавец-консультант, знающий ассортимент и историю каждой вещи. Основными способами продвижения на рынке станут: печатная раздаточная реклама (листовки, флаера и проч.), ведение групп/аккаунтов в социальных сетях (Вконтакте, Faceebook), наружная реклама (вывеска).

5.План производства

Местоположение сувенирного магазина - Центральный район города Таганрога. Магазин будет находиться в историческом центре города, на улице с высокой проходимостью, с большим числом достопримечательностей и мест торговли. Торговая точка будет хорошо просматриваться, освещаться в вечернее и ночное время суток. Для посетителей сувенирного магазина будет доступна автомобильная парковка. Площадь помещения составит 30 кв. метров. На ремонт помещения и фасадные работы понадобится 60 тыс. руб., 188 тыс. руб. – на оснащение магазина необходимым торговым оборудованием. В Табл. 2 приведены основные затраты на оборудование сувенирного магазина.

Таблица 2. Затраты на оборудование

	Наименование	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Стоимость, руб.
	Стеллаж пристенный
	Стеновая панель
	Стеллаж островной
	Световое оборудование
	Охранно-пожарная сигнализация
	Кассовый аппарат
	Прилавок кассовый
	Сплит-система
	Наружная вывеска
Итого:				188 000

Для работы сувенирного магазина понадобится 2 штатных продавца (см. Табл. 3). Каких-либо строгих требований к опыту работы не имеется, однако опыт в розничных продажах приветствуется. Основные критерии при подборе персонала – коммуникабельность, умение работать с людьми, ответственность, порядочность, доброжелательность, желание развиваться в профессионально плане. Также будут предъявляться требования к хорошему знанию истории Донского края и города Таганрога, прославленным землякам, так как для успеха бизнеса весь персонал должен иметь непосредственный живой интерес к истории, искусству, рукоделию. График работы персонала - посменный 2/2.

Таблица 3. Штатное расписание и фонд оплаты труда

Учитывая средний чек сувенирного магазина в размере 1000 руб., для того, чтобы магазин приносил прибыль, будет достаточно 120 покупателей в месяц (4 покупателя в день). Уровень пороговой выручки, обеспечивающий безубыточность фирмы, составит 120 000 руб. Плановый объем продаж будет находиться на уровне 20 клиентов в день, что позволит рассчитывать на чистую прибыль в размере 100 000 руб. В данном бизнес-плане заложен относительно пессимистический сценарий развития, при котором плана продаж удастся достигнуть на 8 месяц проекта. В затраты основного периода работы магазина войдут: арендная плата (25 тыс. руб.), заработная плата продавцам (52 тыс. руб. с отчислениями), пополнение товарного ассортимента, транспортные расходы, реклама, коммунальные услуги, услуги охраны и прочее.

6.Организационный план

Подготовительный период проекта составит 2 месяца, которые понадобятся для прохождения процедур регистрации, установления партнерских связей и налаживанию контактов с поставщиками сувениров (большая часть контактов уже имеется), подбора персонала, ремонта и оборудования помещения. Обязанности по руководству будут возложены на индивидуального предпринимателя. Он будет отвечать за все организационные моменты бизнеса, переговоры с арендодателем, обеспечивать контроль работы продавцов, заниматься стратегическим продвижением фирмы, проводить закупку товара, осуществлять поиск новых каналов поставки. Обязанности по ежедневной работе сувенирного магазина будут возложены на двух продавцов, которые будут заниматься продажами, консультированием, работой с ККМ.

7.Финансовый план сувенирного магазина

Инвестиции в открытие сувенирного магазина составят 2 078 000 руб. Средства на открытие будут взяты из личных сбережений. Основные статьи инвестиционных затрат представлены в Табл. 4. Показатели магазина по выручке проекта, постоянным и переменным издержкам и чистой прибыли представлены в Приложении 1. Условия, принятые в расчетах:

Средний чек на сувенирную продукцию в размере 1000 руб.;

Увеличение заработной платы сотрудникам на 20% на 3-й год работы магазина;

Рост числа покупателей с течением времени в связи с увеличением популярности магазина.

Таблица 4. Инвестиционные затраты

	Статья затрат	Сумма, руб.
Вложения в недвижимость
	Ремонт помещения и фасадные работы
Оборудование помещения
	Комплект оборудования
Нематериальные активы
	Процедуры регистрации, получение разрешений
	Затраты на поиск каналов поставки (транспорт, телефонные переговоры и прочее)
Оборотные средства
	Оборотные средства
	Стартовое товарное наполнение

8.Оценка эффективности проекта

Проведенные расчеты позволяют говорить о том, что проект является коммерчески выгодным. В Табл. 5. отражены основные показатели эффективности.

Таблица 5. Показатели эффективности проекта

9.Риски и гарантии

Сувенирные магазины являются хорошо освоенными видами розничной торговли. Как показывает опыт российских предпринимателей, успех бизнеса во многом зависит от двух основных факторов: степени уникальности ассортимента и желания предпринимателя вкладываться в развитие бизнеса. В концепции данного магазина будет лежать именно два этих постулата. Активная позиция по постоянному обновлению ассортимента, удивлению клиента, поиску новых каналов поставки уникальных товаров ручной работы в противовес пусканию бизнеса «на самотек» и сотрудничеству с ограниченным числом поставщиков заложены в концепцию магазина. Тем не менее, в процессе деятельности магазин может столкнуться с прогнозируемыми и непрогнозируемыми внешними рисками, которые могут внести трудности в работе и развитии магазина. Анализ основных рисков – в Табл. 6.

Многие хотели бы побывать в сказке. Но мало кто знает, как в нее попасть. Может, стоит самому создать эту сказку. Сувенирная лавка - вот то сказочное место, где хранятся разные штучки, со всех уголков мира. Или не со всех, но тоже достаточно удивительных и необыкновенных...

Для сувенирной лавки не нужен большой капитал, но и тут не обойтись без вложений. Даже если первое время будете изготавливать сувениры сами. Материал стоит денег. Если нет задатков к изготовлению сувениров, можно обратиться к мастерам. Для меньших вложений подойдут не раскрученные умельцы.

Перед тем как делать заказ ни поленитесь просмотреть работы и желательно не только по фотографии, а лично приехать и посмотреть. По обстановке в доме можно понять изготовитель сам делает свои работы или тоже является перекупщиком.

Вот, наконец, надумали открыть сувенирную лавку. Как ее зарегистрировать? ИП - это индивидуальный предприниматель, у которого нет ограничений в создании ООО. Если в планах иметь не одну лавку, то большинство партнеров доверятся ООО. Еще один плюс ООО - его участники не несут ответственность за имущество магазина, а только за тот капитал, что вложили в дело.

Прибыль быстрее пойдет, если магазин находиться на оживленной улице города - это центральные улицы. Хотя и не исключено, что можно и раскрутиться и возле аэропортов, различных вокзалов. Ведь приезжающие люди хотят получить кусочек временного нового дома у себя в кармане. Также можно разместить, сувенирную лавку в крупном торговом центре.

Как же сделать так, чтобы вашу сувенирную лавку заметили?

Для начала, нужно посмотреть рынок в этой области. Пройтись посмотреть, что предлагают конкуренты. Если, например, в одном торговом центре уже есть две сувенирной лавки с экзотическими товарами, то смысла ставить третью, нет. Можно построить на контрасте, например, с национальным колоритом.

А если стоят конкуренты с ассортиментом, со всех уголков мира, то можно пойти совсем по другому пути. Например, букеты из конфет или из одежды для новорожденных. Намного проще конкурировать с товаром, которого нет, чем с тем, которго на полках магазинов полно.

Люди очень любят быть неповторимыми и чем больше будут эксклюзивного товара, тем больше желающих заглянет в вашу сувенирную лавку. Надо учитывать и местоположение сувенирного магазинчика. Если это вокзалы, аэропорты - то шанс, что магазин с товаром, со всех уголков мира привлечет больше внимания, чем с детскими сюрпризами. А вот в спальном районе как раз наоборот.

Также немаловажна реклама. Для минимума затрат ее можно разместить в интернете или распечатать флаера и перед открытием магазина, как раздать в людных местах, так и наклеить на подъезды (если магазинчик находится в спальном районе). Если раскладывать в почтовые ящики, нет гарантии, что флаер заметят и не выкинут со всяким мусором.

Для начала даже можно не нанимать персонал, а работать самому — продавцом. А если, для сперва, открыть только стеллаж в торговом зале, а не снять полноценный магазин, то можно сэкономить и на услугах уборщика помещения.

Конечно, в зависимости от тематики магазина основной доход будет на праздники. Ведь очень приятно не так получать подарок, как его дарить. А если это будет эксклюзивное и красивое, то такой подарок не оставит никого равнодушным. Но помимо подарка нужно обратить внимание и на мелкие нюансы, такие, как упаковка, открытка. Чтобы приятно было вернуться, не нужно забывать и про эти детали. Они тоже могут быть эксклюзивными, сделаные своими руками.

Теперь примерный анализ, во сколько обойдется сувенирная лавка:

Вложить в сувенирную лавку придется где-то 400-600 тысяч рублей и более. Примерная прибыль составит 100-200 тысяч каждый месяц. Это если средняя цена товара будет около 60-120 рублей за штуку.

Через какое время сувенирная лавка начнет приносить доход? Если не возникнет никаких препятствий, рентабельность составит 15-30%, а спустя 6-12 месяцев успешной торговли он начнет приносить прибыль, полностью окупившись.

Поэтому для начала дешевле выбрать небольшую точку, а когда почувствуете, что достигли уровня открывайте магазин или даже несколько. Сувенирная лавка - одна из самых минимально затрачиваемых магазинов на сегодняшний момент.

Читать ещё:

1. 
   Открытие продуктового магазина многим кажется нерентабельным из-за большого количества конкурентов. А...
   ‾‾‾

Принято считать, что сувенирный бизнес – это один из простейших видов малого предпринимательства. Отдельные местные умельцы, художники, гончары, фотографы, изготовители поделок и игрушек производят в небольших количествах свои изделия и продают их лично или через мелкие магазины туристам, детям, любителям экзотики и оригинальных подарков.

На самом деле это устаревшее представление, так как современный сувенирный бизнес отличается внедрением новейших технологий, свежего и неповторимого дизайна, использованием композитных материалов, инновационных методов торговли (в том числе интернет-торговли), доставки и обслуживания клиентов.

С ростом благосостояния населения растёт и его интерес к сувенирам, памятным подаркам, атрибутам местной специфики (одежде, историческим объектам, личностям и т.п.). Как отмечают эксперты, в России объёмы сувенирной и подарочной продукции растут в последние 5 лет темпом в 8-11% в год. При этом различная динамика наблюдается в соприкасающихся сегментах этого обширного рынка: в сфере бизнес-подарков отмечается рост в 14-17% (с определёнными различиями по регионам), в направлениях лоточной торговли и малого предпринимательства – на 12-15%, в сфере специализированных магазинов – на 7-9%. Имеется своя специфика и по классам торговли – в премиум-классе, люксе, масс-маркете, нижнем ценовом сегменте.

Для российской специфики хорошей предпосылкой для открытия магазина сувениров является некоторое сокращение выездного туризма и сосредоточение россиян на внутреннем отдыхе в различных его проявлениях – автомобильных путешествиях, поездках по городам и малым населённым пунктам страны, спортивном туризме (когда вслед за своей командой или атлетом перемещаются большие массы болельщиков). Перспективным сектором является медицинский и бизнес-туризм, а также интернет-торговля оригинальной продукцией мемориального, юмористического, познавательного и артистического направлений.

Однако следует констатировать, что далеко не все пункты сувенирной торговли являются безоговорочно прибыльными и быстро окупаемыми. Для правильной постановки розничных и оптовых продаж подарочно-сувенирной продукции требуется тщательный анализ местной специфики – интересов покупателей, их предпочтений, готовность тратить определённые суммы, общую платёжеспособность, сезонность, локацию (местонахождение) магазина, возрастные категории потребителей и некоторых других особенностей.

Необходимо также проработать каналы поставки товара, способы взаимодействия с посредниками и изготовителями сувенирной продукции, дизайнерами, художниками, фрилансерами, определить взаимные обязательства и диапазоны цен, скорость исполнения срочных заказов, размер и виды неустойки, тару и упаковку, систему логистики.

Для этих целей организаторам сувенирно-подарочного бизнеса требуется обстоятельный бизнес-план, в котором будут прописаны как рыночная ситуация, так и пути становления торгового предприятия, его финансовые и натуральные показатели.

Формирование бизнес-идеи и её воплощение в жизнь

Андрей К., работавший инженером в одном из воронежских НИИ, решил заняться торговым бизнесом в начале 2000-х годов, совмещая работу по найму и коммерцию. Будучи человеком зрелого возраста, Андрей решил действовать спокойно и взвешенно, без особого риска. Осмотревшись на рынке, он выбрал вначале нишу мелких бытовых товаров по дешёвым ценам. Закупая товары через оптовиков, Андрей реализовал их в розницу, имея небольшую, но довольно устойчивую прибыль.

Со временем совмещать работу в институте с коммерцией стало сложно, и он решил отказаться от работы по найму, так как перспектив карьерного роста у Андрея не было (к тому времени ему исполнилось 56 лет), а свой бизнес давал мотивирующую работу ему и его жене.

Зарегистрировавшись как индивидуальный предприниматель, Андрей полностью посвятил себя коммерции. При этом, как опытный инженер и исследователь, он стал наблюдать за наиболее ходовыми товарными группами, динамикой цен, способами торговли, стоимостью аренды коммерческой недвижимости.

В результате нескольких лет торговли разными товарами и наблюдением за их способностью приносить прибыль, Андрей пришёл к выводу о том, что ему следует специализироваться на одной товарной группе, которая будет в перспективе наиболее интересной и прибыльной. Он выбрал подарочно-сувенирную продукцию, с которой частично уже познакомился.

Для составления бизнес-плана Андрей обратился к знакомому специалисту за первичной консультацией, с которым обсудил последовательность действий в налаживании стационарного сувенирного бизнеса. Консультант предложил на первом этапе собрать необходимую информацию и проанализировать рынки.

Сбор коммерческой информации и её первичная обработка

Андрею, как организатору сувенирно-подарочного бизнеса на начальном этапе планирования нужно было определиться, будет ли он (единолично или совместно с женой, компаньонами) писать бизнес-план самостоятельно, или закажет эту работу третьим лицам. Следует помнить, что и тот, и другой варианты имеют как свои плюсы, так и минусы.

Необходимо также понимать, что готовой информации, готовой к применению в данном бизнес-плане, будущий владелец бизнеса, скорее всего, не найдёт, так как официальных статистических данных, показателей спроса, продаж, рентабельности торговли по сегментам и товарным группам либо просто нет, либо они являются предметом коммерческой тайны. А раз так, то придётся почти всю значимую для бизнеса информацию добывать самостоятельно.

Конкретно это будет касаться данных о количестве в городе аналогичных магазинов, торговых точек в гипермаркетах и на вокзалах, на лотках уличной торговли и в стационарных специализированных точках. Надо будет установить степень конкуренции, уровни цен по сегментам и товарному ассортименту, количеству торгового и административного персонала, каналам поставки, предприятиям-изготовителям и другим вопросам, по которым будут доступны коммерческие сведения.

Не следует ждать, что расспросы, фотографирование и прочие исследовательские действия вызовут положительные реакции у существующих ритейлеров и частных предпринимателей. Скорее напротив, есть реальная возможность нарваться на конфликты. В связи с этим обстоятельством практическую работу по сбору нужной информации следует проводить с надлежащей осторожностью (либо заказывать за отдельную плату специалистам или работникам детективного агентства).

Несмотря на возможные осложнения, личный обход торговых точек, анализ цен и ассортимента продукции, необычайно полезен для организаторов сувенирно-подарочного бизнеса. Даже простая визуальная оценка интерьеров, продукции (её качества, технологичности, дизайна, оригинальности), знакомство с работой торгового персонала, сервисом, доставкой, культурой обслуживания, локацией магазинов, оформлением витрин, даст обильную пищу для перенятия опыта или избежания повторения ошибок.

Что же касается информации из сети Интернет, то её можно получить в более комфортных условиях, без подозрительности и недоброжелательства со стороны персонала обследуемых. Эту часть работы Андрей может поручить жене, которая также помогает ему в семейном бизнесе. Проявили интерес к будущему предприятию и взрослые дети Андрея (сын и дочь), изъявившие желание войти в бизнес небольшими долями в 200 тыс. руб. каждый.

Образование юридического лица

С целью придания торговой фирме солидности, надлежащего имиджа и правового статуса в части наследования, разделения прибыли и специализации, компанию решили зарегистрировать как общество с ограниченной ответственностью. Название компании, фирменный стиль и торговую марку решили заказать через Интернет – фрилансеры сделали эту работу за два дня и 3 тыс. руб.

Уставный и оборотный капитал компании составили накопления семьи Андрея и взносы двух его детей. Было решено организовать основной бизнес на арендуемой площади в привокзальном ареале, добавив к нему интернет-магазин с аналогичным набором товаров (стоимость сайта со встроенным интернет-магазином составит 100-110 тыс. руб.). Администрировать сайт будет дочь Андрея; оказывать текущую помощь и консультации будет фрилансер на условиях аутсорсинга.

Прогнозные оценки спроса и анализ сезонности

На рынки сувенирной продукции и подарков время года оказывает существенное значение. В разных товарных группах это влияние сказывается по-разному. Сувенирная продукция, связанная с символикой города, памятными местами, достопримечательностями, изображениями выдающихся людей и объектов старины, лучше продаётся в весенний и летний период. Осенью и зимой продажи снижаются в среднем на 20-30%. И напротив, подарки ко дням рождения, юбилеям, знаменательным датам, лучше продаются в осенне-зимний период. То же самое можно сказать о подарочных книжных изданиях, иллюстрированных альбомах, буклетах, сборниках стихов местных поэтов, каталогах воронежских художников, книгах о театрах и артистах.

Мало реагирует на сезонность продажа в местах локализации достопримечательностей. Выездная торговля сувенирами неплохо идёт в экскурсионных автобусах, местах проведения спортивных соревнований (в том числе торговля государственной атрибутикой, флажками, сувенирами с логотипами спортивных обществ и команд и т.п.). Это направление сувенирной торговли Андрей планирует отдать на аутсорсинг.

Что же касается сувенирно-подарочной продукции к свадьбам, то здесь наблюдается максимальный спад торговли зимой и весной, а пик приходится на летне-осенний период.

По интернет-торговле подарками и сувенирами (особенно с местным колоритом) Андрей данных не имеет, — ни по сезонным колебаниям, ни по товарным группам, — придётся ориентироваться в процессе торговли.

Уровень конкуренции и перспективы роста

Конкуренция по разным сегментам рынка сувенирно-подарочной продукции имеет различный характер и совершенно разную степень напряжения. В сегменте нижнего ценового ряда имеется достаточная конкурентная среда, в которой функционируют игроки с некачественным продуктом, глиняными и пластмассовыми изделиями устаревшего дизайна. На такую подарочно-сувенирную продукцию имеется эпизодический спрос сезонного характера.

Что же касается среднего ценового сегмента и товаров класса «премиум», то большинство изделий данного ассортимента изготавливается в Китае, Турции, Индии или странах Азии. Акцентированной воронежской специфики эти товары не несут.

Из сделанного анализа конкурентной среды можно сделать вывод о свободных нишах, которые имеются в среднем и средне-высоком сегменте, где подарочная и сувенирная продукция с местной атрибутикой представлена мало. Занять до 40% этой ниши планирует семейный бизнес Андрея в ближайшие 3,5 года.

Ассортимент и качество продаваемой продукции

Главное, в чём сошлись Андрей и финансовый консультант, — это то, что изготавливаемая и продаваемая продукция должна быть неповторимой, оригинальной, со свежим дизайном, выполненная из новых материалов по высоким технологиям.

Важнейший компонент качества в сувенирной и подарочной продукции – это дизайн, идея, выдумка. Второй компонент – это эстетичность, прочность, эргономичность, долговечность без потери свойств сувениров (цвета, прозрачности, блеска и т.п.). Наконец, третья составляющая – это торговая марка изготовителя и брэнд продавца, которые создают своеобразную имиджевую надбавку, которую готов оплачивать покупатель.

В части поиска художников, стилистов, дизайнеров у Андрея есть определённые идеи. Часть из них он уже привлекал на разовые работы по системе аутсорсинга и результаты оказывались неплохими. Теперь, после создания торгового предприятия, Андрей намерен увеличить интенсивность работы с молодыми талантливыми художниками, которые согласны продавать ему сделанные ими эскизы, рисунки, проекты по оговоренным заранее ценам.

После составления технического задания и определения состава используемых материалов (металл, пластмасса, дерево, эпоксидные смолы, акрил и проч.) заказы будут передаваться на воронежские малые предприятия. Продажа эскизных проектов в первый год становления фирмы не планируется.

Заказы в Китай, Вьетнам, Малайзию и другие страны также в первый год не планируются из-за необходимых сумм (обычно требуется единовременно не менее 100 тыс. долл.), а также потерей времени на согласование и транспортировку готовых изделий. Впоследствии сотрудничество по линии внешнеэкономической деятельности может быть установлено.

Локация бизнеса и аренда помещения

Для сувенирно-подарочного бизнеса важнейшим элементом успешности или неуспешности бизнеса является выбор места расположения торговой точки. В связи с тем, что примерно 50% товарного ассортимента магазина предназначено для гостей города, офлайновую торговую точку следует разместить недалеко от железнодорожного вокзала. На примете у Андрея имеется два подходящих помещения, владельцы которых готовы сдать их в аренду. Цены за аренду в связи с приближающимся кризисом приемлемые (при этом арендодатели готовы зафиксировать цену в рублях на два ближайших года). По предварительным расчётам, бизнес должен окупиться примерно в ближайшие 2-2,5 года. Но это при том, что в штате у Андрея помимо членов его семьи будет работать не более двух человек. Все остальные сотрудники будут работать по договору – на условиях аутсорсинга.

Что же касается запуска интернет-магазина в составе корпоративного сайта, то это будет сделано в течение месяца, так как опыт создания ресурсов такого рода у Андрея есть. Имеются также у Андрея и поставщики традиционной сувенирно-подарочной продукции – гончары, издатели, фотографы, деревообработчики, литейщики, медальеры, стеклодувы, изготовители поделок и проч.

При открытии магазина привлекать банковские кредиты не планируется. В связи с этим обстоятельством риски банкротства торгового предприятия минимальны. Так как у владельцев бизнеса имеется надлежащий опыт и деловые связи в данной области, коммерческую деятельность планируется развивать в течение 5 лет, доведя количество торговых точек по выбранной модели до 4-5 в разных районах города.