설명: Buryat Meat Process Company LLC는 OCEAN LLC를 기반으로 2005년 9월에 설립되었습니다.

다양한 육류 제품을 생산하는 회사입니다.

전통적으로 삶은, 삶은 훈제 소시지, 프랑크푸르트 소시지, 소시지; 다양한 햄. 소비자들 사이에서 큰 수요가있는 탄산염, 목, 다양한 종류의 양지머리, 햄, 롤 등 고기 별미가 많이 있습니다. 고객은 훈제 닭고기와 다리도 좋아합니다.

흡연 과정에 많은 관심을 기울입니다. 이 회사는 상트페테르부르크에서 수입한 오리나무와 너도밤나무의 목재 칩을 사용합니다. 감정가들이 높이 평가하는 특별한 맛을 제공하는 것은이 나무입니다. 그 안에 수지가 거의 없어 감정가들이 높이 평가하는 특별한 맛을 제공합니다.

짧은 기간에 회사는 빠르게 시장을 장악했습니다.

이 회사는 국내뿐만 아니라 해외에서도 잘 알려져 있습니다. 2008년과 2009년에 Buryat 육류 가공 회사는 다음과 같은 상을 받았습니다.
“러시아 100대 상품”, “바이칼 품질”, “시베리아 최고의 상품과 서비스”, 독일에서 열린 “그린 위크” 참가 수료증.

제품의 범위는 지속적으로 확대되고 있습니다. 반제품 생산 라인을 출시할 예정입니다.

BMPC LLC에서 제조한 제품에는 유제 형태의 콩이나 기타 첨가물이 포함되어 있지 않으며 유럽 기술을 사용하면 고품질 제품을 생산하는 순수 육류 원료가 사용됩니다. 가장 중요한 것은 생산되는 제품이 항상 신선하고 품질이 좋다는 것입니다. 우리는 “높은 품질이 우리의 주요 원칙”이라는 모토 아래 일하고 있습니다.

활동:
육류 및 육류제품 수입
육류 가공 공장
육류 가공 공장
육류 제품 가공업체
육류 생산업체
완제품 제조업체
원자재 제조업체
소매
제품 유형: 소시지, 소시지, 육류 반제품, 진미
제품 및 서비스: 델리카트슨 제품, 소시지, 소시지, 반가공 육류 제품

찬성

비조르

• 육류 및 육류 제품

우리는 돼지고기와 쇠고기 부산물을 2013년 6월 1일 현재 가격으로 판매합니다.
돼지 껍질 5r-40t
돼지갈비 85r-5ton
돼지 머리 9r-10t
돼지다리살 24r-5ton
돼지머리고기 59r-20t
지방이 많은 쇠고기 41r-20t
젖통 39r-20t
트라이프 69r-10t
그리고 훨씬 더.

우리는 또한 다양한 반제품 육류 제품을 생산합니다. 만두, 만티, 커틀릿 등
요청하시면 가격을 보내드리겠습니다.

최고의 소원,
티모셴코 세르게이
+79109000956

찬성

볼로그다 가금류 센터

• 육류 및 육류 제품

"Vologda Poultry Center" 기업 그룹은 계란 생산을 위한 5개의 가금류 농장(OJSC Ermakovo Poultry Farm, CJSC Vologda Poultry Farm, CJSC Malechkino, LLC)을 포함하여 볼로그다 지역의 선도적인 가금류 사육 및 곡물 가공 기업을 통합하는 수평 통합 지주체입니다. Parfenovo 가금류 공장, ZAO Velikoustyugskaya 가금류 공장), 가금류 육류 공장 2개(Sheksninsky Broiler LLC, Klimovskaya Poultry Factory LLC), 베이커리 제품 공장 2개(Sheksninsky Feed LLC, Vologda Bread Products Plant LLC) 및 관리 회사 LLC "Vologda Poultry Center" .
기업의 주요 전문 분야는 그룹의 생산 기업 관리, 곡물, 사료, 수의학 제제 및 가금류용 의약품, 완제품 포장 재료를 가금류 농장에 중앙 집중식으로 공급하고 생산된 완제품을 판매하는 것입니다. 그룹.
볼로그다 가금류 센터는 러시아 가금류 산업에서 가장 큰 전문 기업 중 하나이며 러시아 연방 내 10대 계란 및 가금류 생산업체 중 하나입니다.

찬성

모르타델 컴퍼니

• 육류 및 육류 제품

Mortadel 회사는 소시지, 델리 고기 및 프리미엄 반제품 생산을 전문으로 합니다.
오늘날 Mortadel Firm LLC는 육류 생산 및 가공 부문에서 수직적으로 통합된 최대 규모의 회사 중 하나입니다. 20개 주요 육류 가공 공장 중 하나입니다.
Mortadel 회사의 역사는 1991년 처음으로 탈린 소시지 100kg이 생산되면서 시작되었습니다. 2011년 공장 용량은 60톤, 제품 수는 300개에 달했고 그 중 70% 이상이 수상 및 자격증을 취득했습니다.

모든 Mortadel 제품은 GOST 요구 사항에 따라 환경 친화적인 고품질 원료로 만들어집니다. 엄선된 국내산 냉장 원재료, 천연 향신료와 허브, 신선한 계란, 우유 등을 자사만의 오리지널 레시피로 만든 제품도 생산하고 있습니다. 모든 제품은 최고 품질로 제조됩니다. 모든 생산은 화학적 소시지 숙성 촉진제 없이 인공 첨가물을 첨가하지 않고 이루어집니다. 여기에서는 생산 표준이 엄격하고 엄격하게 준수됩니다. 절대적인 품질과 무조건적인 기술 준수는 Mortadel 회사의 주요 특징입니다.

오늘날 Mortadel 회사는 최고 품질의 자체 냉장 돼지고기만을 생산에 사용하고 있습니다. 덕분에 회사는 제품의 품질을 모니터링하고 어떤 상황에서도 제품의 맛이 변하지 않는다는 것을 확신할 수 있습니다.

Mortadel 회사의 미래는 자체 원자재 기반과 최종 제품 판매를 위한 개발된 브랜드 소매 네트워크를 포함하는 대규모의 초현대적인 지주 회사를 만드는 것입니다.

사업

코비

• 육류 및 육류 제품

고기 통조림 제조업체(프랑스)
다양한 제품 라인의 전문화:
-소금에 절인 쇠고기.
- 개별 마이크로온더블 트레이, Doypack으로 준비된 요리.
- 상자에 담긴 요리(소형 및 대형)
- 구운 게임.
- 설탕에 절인 과일, 모래주머니, 푸아그라.

사업

살루드

육류 및 육류 제품 생선 및 해산물
• 야채, 과일, 딸기

당사는 친환경제품 "살루드"를 배송하는 업체입니다.


사람이 가진 가장 귀중하고 값진 것이 건강이라는 것은 누구나 알고 있습니다. 그리고 건강한 생활 방식의 기초는 적절한 영양입니다. 영양은 삶의 첫 번째이자 필요한 조건입니다. 그러나 식단을 구성할 때는 어떤 제품과 얼마만큼의 양이 포함될 것인지뿐만 아니라 어떤 제품이 될 것인지도 주의를 기울여야 합니다.





오늘날 진정으로 건강한 제품은 신체에 필요한 특정 양의 미네랄, 비타민 및 기타 물질을 포함하는 제품이 아닙니다. 인체에 유해한 물질이 포함되어 있지 않은 것을 선택해야 합니다. 그리고 현대의 야채, ​​과일, 고기에는 그러한 물질이 많이 있을 수 있습니다.











불행히도 이제 선반에서 친환경 제품을 찾는 것은 거의 불가능합니다. 저렴함을 추구하는 매장에서는 품질을 잊어버리고 때로는 기한이 지난 상품을 신선한 상품인 것처럼 속이는 경우도 있습니다. 화학비료를 사용하여 재배한 식품은 신체에 얼마나 해를 끼치나요?





우리는 제품의 신선도, 안전성, 자연성을 보장합니다. Salud의 공급업체는 노보시비르스크 지역의 생태적으로 깨끗한 지역에 있는 소규모 농장과 가정입니다. 이 제품들은 가장 유익한 미량원소와 비타민을 포함하여 사랑과 관심을 가지고 재배되었습니다.





우리는 건강한 식습관이 장수, 활동 및 좋은 기분의 열쇠라고 확신합니다. 우리의 도움으로 귀하는 진정으로 건강한 생활 방식을 영위하고 건강하고 행복한 자녀를 키울 수 있습니다. 게다가 매우 간단합니다! 마음에 드는 제품을 선택하시면 집까지 배송해 드립니다.





Salud 회사 창립 역사





마을 생활을 알아가는 우리의 이야기는 1년 전, 가족이 막 아기의 탄생을 기대하고 있을 때 마을에 있는 친구의 부모님을 방문하는 여행에서 시작되었습니다. 마을에 Baba Sasha에는 대가족이 있으며 모두가 자신의 정원, 닭 및 가축과 같은 땅에서 일합니다. 2주 동안 할머니는 우리에게 자신이 만든 제품을 조심스럽게 먹이셨고, 이 기간 동안 우리는 마을 우유와 사워 크림, 정원의 천연 야채, 산딸기, 집에서 만든 피클의 놀라운 맛을 발견했습니다. 그리고 도시로 돌아왔을 때 우리는 슈퍼마켓과 시장에서 정기적으로 구입하는 제품이 시골 제품만큼 맛있고 신선하지 않다는 것을 발견했습니다.





아기가 태어나면서 우리는 식단과 식탁에 있는 제품의 원산지를 완전히 재검토했습니다. 따라서 환경 친화적이고 천연 제품에 대한 끊임없는 요구가있었습니다. 시장에서 품질이 보장된 제품을 구매하는 것은 어렵습니다. 제조업체 또는 리셀러 중 누구로부터 구매하는지 알 수 없기 때문입니다. 이 제품이 정확히 어디서, 어떻게 생산되었는지 말하는 것도 불가능합니다.





그리고 다른 제안이 없었기 때문에 우리는 같은 생각을 가진 사람들과 함께 우리가 직접 제품을 구입할 수 있는 농부를 찾기로 결정했습니다. 우리는 일주일에 한 번씩 마을에 가서 우리 자신과 친구들을 위해 계란, 코티지 치즈, 집에서 만든 사워 크림, 고기, 야채, 딸기, 꿀을 사기 시작했습니다. 그럼 아는 친구, 지인의 친구에게. 시간이 지나면서 우리가 마을에서 가져오는 상품의 양이 너무 많아져서 우리는 모든 친구와 지인이 주문하고 신선한 마을 상품을 집으로 배달받을 수 있는 작은 웹사이트를 만들기로 결정했습니다. 그래서 우리는 농산물 배송을 위한 회사를 조직했습니다.





왜 살루드인가?





우리는 오랫동안 이름에 대해 생각하지 않았습니다. 재작년에 아내와 저는 도미니카 공화국으로 휴가를 떠났습니다. 우리는 그들의 문화와 삶에 대한 태도를 정말 좋아했습니다. 그들은 매우 쾌활하고 진정한 휴가를 보내는 사람들입니다. 그들은 끊임없이 춤을 추고 열정적인 라틴 곡을 부르는 것 같습니다. 모든 면에서 긍정적입니다! 그리고 회사 이름을 정할 때가 되었을 때 우리는 스페인어 단어를 살펴보기로 결정했고 "Salud"- "health"라는 단어를 찾았습니다. 아름답고 밝고 쾌활한 휴가 인 "불꽃 놀이"라는 단어와 일치합니다. 하지만 천연 제품의 맛, 건강, 혜택, 긍정적인 에너지 및 그것이 가져다주는 기쁨은 사실입니다. 이것이 진정한 휴가입니다!

사업

호주 무역 회사

육류 및 육류 제품 생선 및 해산물
• 다른 제품들

Australian Trading House 회사는 17년 동안 전 세계의 고품질 식품을 공급해 왔습니다. 2006년부터 자체 브랜드로 육류 반제품을 생산하는 인증 작업장을 운영하고 있습니다. 호주, 뉴질랜드, 태국의 냉장 및 신선 냉동 육류, 해산물, 생선, 고급 치즈 및 야채 요리법-이것은 수입 제품의 전체 범위가 아닙니다. 오늘날 Australian Trading House는 레스토랑, 호텔, 슈퍼마켓에 차돌박이 쇠고기를 공급하는 최대 공급업체입니다.
회사 웹사이트 www.austradehouse.ru

사업

농업빔

• 육류 및 육류 제품

주요 활동은 육류 제품 생산입니다. AGRO-BIM LLC의 제품은 냉장육(돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 송아지 고기 및 반도체), 내장 및 반제품입니다. 이 회사는 모스크바 지역의 Pushkinsky 지역과 Voronezh 지역의 Borisoglebsky 지역에 자체 도축장을 보유하고 있습니다. 원료를 사용한 생산을 보장하기 위해 러시아 연방의 환경 친화적인 지역에서 생우를 도축장에 공급합니다. 생산 공장에는 최신 기술 장비가 갖추어져 있어 현대적인 요구 사항을 충족하는 고품질 제품을 생산할 수 있습니다. 기업은 위생 및 역학 측면에서 안전한 제품의 생산을 보장하는 지속적인 국가 수의학 및 위생 관리를 조직했습니다.

사업

아그로홀딩 쿠반

육류 및 육류 제품 우유, 유제품, 계란 과자, 설탕, 꿀
• 식료품, 스낵

AgroHolding "Kuban"은 다양한 구조를 갖춘 국내 최고의 농업 산업 기업입니다. Kuban에는 농업 기업과 현대 낙농장, 독특한 돼지 농장, 사료 공장, 사료 품질 모니터링을 위한 자체 실험실 단지, 수입 및 국내 장비 서비스를 위한 서비스 센터, 3개의 강력한 곡물 엘리베이터, 3개의 식품 공장을 통합하는 4개 부서가 포함되어 있습니다. 고품질 종자 생산, Svoboda 설탕 공장 및 유럽 최대 규모의 엘리트 말 사육 기업인 Voskhod 종마 농장은 영국 승마 품종의 순종 말을 사육합니다.

사업

BaltAgroS

• 육류 및 육류 제품

육류 가공 기업 "BaltAgroS"는 2006년 생태학적으로 깨끗한 지역인 마을에서 설립되었습니다. Sovkhoznoye, Bagrationovsky 지구, 칼리닌그라드 지역. 이 지역은 러시아의 가장 서쪽 지역으로, 외국의 육지 국경과 국제 해역으로 인해 나머지 지역과 완전히 분리되어 있습니다.

BaltAgroS LLC는 제품 품질에 큰 관심을 기울이고 있습니다. 회사의 주요 임무는 최신 기술과 다양한 공식을 사용하여 기업 활동을 지속적으로 개선하고 발전시키는 것입니다. 현대적인 장비를 통해 우리는 고품질의 제품을 생산하고 새로운 유형의 제품을 개발할 수 있습니다.

우리는 한 달에 여러 대의 자동차로 활동을 시작했습니다. 노력과 고객 신뢰를 통해 BaltAgroS는 오늘날 러시아 전역에 제품을 공급하는 대규모 제조 기업이 되었습니다. 현재 우리 파트너는 모스크바, 상트페테르부르크, 예카테린부르크, 보로네시, 볼고그라드, 브라이언스크, 아바칸, 크라스노야르스크, 크라스노다르의 유통업체입니다.

현재 BaltAgroS LLC는 다양한 훈제 요리 및 생 훈제 제품을 생산합니다.

사업

거대한

육류 및 육류 제품
• 생선과 해산물

GigAnt 회사는 2012년부터 운영되어 왔습니다.
회사의 활동 중 하나는 식품 도매 공급입니다.
고기, 생선, 육류 제품: 소시지, 통조림 식품, 진미.
우리는 제조업체와 직접 협력합니다.
GigAnt는 러시아 연방 영토에서만 운영되는 것이 아닙니다.

사업

체르키조보 그룹

• 육류 및 육류 제품

Cherkizovo Group은 동물 사료 생산부터 육류 제품 생산 및 판매에 이르기까지 농업 체인의 모든 링크를 포괄하는 전체 생산 및 판매 주기를 갖춘 수직 통합형 농업 산업 회사입니다. OJSC Cherkizovo Group은 2005년에 설립되어 Cherkizovsky 농업 산업 단지와 Mikhailovsky 농업 산업 단지라는 두 기업 그룹을 관리 회사로서 단일 지주 회사로 통합했습니다.

회사의 활동에는 3가지 주요 생산 부문이 포함됩니다.



육류 가공: 소시지, 햄, 육류 반제품 및 기타 육류 제품을 생산하는 육류 가공 기업 및 무역 회사 7개;

가금류 양식: 가금류 고기 생산 및 가공을 위한 7개 가금류 농장 단지, 2개 사료 공장 및 교역소;

양돈장: 양돈장 10개소, 사료공장 2개소.



Cherkizovo Group은 복합 사료 생산을 운영합니다. 자체 생산 능력을 통해 필요한 사료의 90% 이상을 생산할 수 있을 뿐만 아니라 제품 유통도 가능합니다. 확립된 대규모 유통 네트워크는 러시아 전역에 배송을 보장합니다.



Cherkizovo Group의 브랜드 포트폴리오에는 선도적인 브랜드의 육류 제품이 포함되어 있으며, 이는 소비자들 사이에서 지속적인 수요가 있을 뿐만 아니라 매년 다양한 산업 전시회에서 최고의 품질 상을 수상하고 있습니다. 우리 브랜드 중에는 "Petelinka", "Chicken Kingdom", "Cherkizovsky", "Five Stars", "Mosselprom"(Mosselprom 회사는 2011년 Cherkizovo 구조의 일부가 됨)과 같은 잘 알려진 브랜드가 있습니다.



올바르게 선택된 개발 전략, 신기술의 적극적인 사용, 우수한 경영진 및 인력 덕분에 회사는 해마다 높은 생산 및 재무 결과를 보여줍니다.



Cherkizovo Group의 개발 전략에는 기존 기업의 역량을 강화하고 새로운 핵심 자산을 인수함으로써 시장에서 선두 위치를 더욱 발전시키고 강화하는 것이 포함됩니다.

사업

라다컴퍼니

• 육류 및 육류 제품

우리는 1994년부터 식품 판매 활동을 수행해 왔습니다.

RADA 회사는 Lower Volga 지역의 다양한 무역 회사 중 하나입니다. 회사의 주요 활동은 아스트라한시 및 아스트라한 지역의 기업, 기관 및 개인에게 식품을 제공하는 것과 관련이 있습니다. 판매되는 제품 범위에는 오일, 지방 제품, 닭고기, 치즈, 통조림 우유, 과일 및 야채, 통조림 고기, 생선, 밀가루 및 파스타, 아이스크림, 생수 음료, 차.

우리는 러시아 연방 및 CIS 국가의 50개 이상의 기업 및 제조 공장과 협력하고 있습니다.

이 부동산은 4,000제곱미터 이상의 면적을 지닌 도매 무역 기지를 보유하고 있습니다. 화물 차량의 존재로 인해 우리는 아스트라한 지역 전체에 화물 배송 서비스를 제공할 수 있습니다.

우리 자신의 소규모 도매 소매점 네트워크가 있습니다. 기업가의 사무실 직원에는 두 개의 영업 부서가 포함됩니다. 도매 무역 부서 및 소매 판매 부서. 사무실에는 모든 최신 고속 통신 수단이 갖추어져 있습니다. 회사의 고객은 소매 체인인 HoReCa입니다. 도시와 지역의 도매 및 소매점.

우리는 아스트라한 마을의 식품 시장 지역에 위치하고 있습니다. Solyanka, Nikolaevskoe 고속도로, 41.

매일 07:00부터 17:30까지 영업합니다.
활동: 가축 및 가금류 생산업체
제품 유형: 생우 및 가금류
상품 및 서비스: 양과 소 사육.

사업

레드 이스트

육류 및 육류 제품 우유, 유제품, 계란
• 식료품, 스낵

Krasny Vostok 농업 지주는 2003년에 타타르스탄 공화국의 6개 지역에 위치한 68개 농업 기업을 기반으로 승인 자본금 50억 루블로 설립되었습니다. Agroholding "Krasny Vostok"은 러시아에서 독특하고 최대 규모의 농업 생산품입니다. 회사의 활동은 최고 품질의 우유 산업 생산, 생산성이 높은 어린 동물 사육 기반 조성, 작물 생산, 곡물 가공 및 저장을 목표로 합니다. 회사 활동 7년 동안 농업 생산 개발 프로젝트에 약 250억 루블이 투자되었습니다. 러시아 농업 과학 아카데미의 평가에 따르면 농업 지주 구조의 일부인 Krasny Vostok Agro 회사는 러시아 연방 우유 생산의 선두주자로 인정받고 있습니다. 현재 전체 사육두수는 젖소 28,000두를 포함해 88,000두입니다. 이 투자 프로젝트를 실행하기 위해 유럽 최대 규모의 대규모 농장 중 10개가 야외에 건설되었습니다. 각 단지는 4~8천 마리의 소를 위해 설계되었습니다. Krasny Vostok 농업 지주회사의 일부인 Plemennoye Delo LLC는 오늘날 러시아에서 생산성이 높은 육종 어린 가축을 키우고 산업 규모로 유전자 은행을 만드는 데 종사하는 유일한 회사입니다. 농업 지주인 CJSC Vostokzernoprodukt의 한 사업부는 회사가 소유한 350,000헥타르의 토지에서 농작물 생산에 종사하고 있으며 20,000대 이상의 현대식 농업 기계를 보유하고 있습니다. 기업의 임무는 Tatarstan, Ulyanovsk, Tambov, Kursk 및 Voronezh 지역에 위치한 자체 영토에서 곡물과 고품질 사료를 생산하는 것입니다. 곡물 가공 및 저장은 Krasny Vostok 농업 지주회사의 일부인 Tatarstan Grain Technologies OJSC에서 수행합니다. 이 회사는 총 용량이 500,000톤에 달하는 자체 엘리베이터 10대를 보유하고 있습니다. 2007년에는 하루 20톤 규모의 자체 종자 공장을 건설했습니다. 이 공장에는 손실을 최소화하고 수익성을 높이면서 종자 세척 및 분류 과정을 정밀하게 제어할 수 있는 현대적인 장비가 갖추어져 있습니다. Krasny Vostok Agroholding이 존재하는 동안 5,000개 이상의 일자리가 창출되었으며 평균 급여는 10-12,000 루블입니다.

러시아 육류 시장은 국내 식품 시장의 중요한 부분입니다. Nielsen에 따르면 러시아인의 55%가 육류 매장을 매장 선택의 중요한 기준으로 간주합니다.
이 분야에서 사업을 발전시키려면 육류 시장 동향에 대한 완전한 통계와 지식이 필요합니다. KOLORO 브랜딩 에이전시의 마케팅 담당자는 항상 고객에게 현재 러시아 육류 시장의 트렌드가 무엇인지 조언할 준비가 되어 있습니다.

러시아 구매자는 전통적으로 친숙한 제품을 선택합니다. 러시아인들은 여전히 ​​하몽(jamon)과 바스투르마(basturma)를 수출품과 연관시킵니다.

가장 많이 구매하는 고기는 닭고기이다. 이 제품은 판매량 측면에서 생고기 시장의 확실한 선두 주자입니다. 닐슨은 2017년에 닭고기가 식량 공급량의 83% 이상을 차지했다고 추정합니다. 영양가와 상대적으로 저렴한 가격이 가금육을 선택하는 주된 이유가 되었습니다.

돼지고기는 러시아 전통 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 2017년 점유율은 거의 12%였다.

살코기(송아지 고기와 쇠고기)는 건강한 식습관과 체중 감량을 시도하는 사람들에게 인기가 있습니다. 현대 시장에서 쇠고기가 차지하는 비중은 2%가 넘습니다.

따라서 러시아 육류 시장에 대한 연구는 매우 기대되는 결과를 보여주었습니다. 닭고기, 돼지고기, 쇠고기에 대한 수요가 가장 높으므로 가장 큰 이익을 가져옵니다. 흥미롭게도 인구의 구매력이 낮기 때문에 가금류 고기의 인기가 높아지고 있습니다. 이로 인해 러시아인들은 예를 들어 쇠고기나 양고기를 매일 식단에 포함시킬 수 없습니다.

러시아의 육류 생산 - 숫자

인구의 일반적인 지급 능력 감소에도 불구하고 육류 시장은 성장하고 있습니다. 2017년 초부터 5월까지만 해도 생체중 기준 육류(340만톤)가 2016년보다 3.1% 더 많이 생산됐다.
1월부터 9월까지 가금류 부문은 전년 동기 대비 7% 증가해 가장 큰 성장을 보였습니다. 이 기간 동안 도살된 돼지로 만든 육류 제품 생산량은 4.5% 증가했습니다. 그러나 소의 고기 생산량은 1.1% 감소했다.

시장의 65%는 느슨한 생고기 부문이 차지하고 있으며, 소시지가 16%, 소시지가 12%를 차지하고 있습니다. 시장의 6%만이 포장육에서 나옵니다.

Komsomolskaya Pravda 신문은 설문 조사를 실시하여 소비자가 고기를 선택할 때 어떤 기준을 사용하는지 알아냈습니다. 동일한 수의 소비자가 포장된 고기와 포장되지 않은 고기를 선호하는 것으로 나타났습니다. 35%는 브랜드 평판에 초점을 맞추고, 20%는 비용에 중점을 둡니다. 나머지 45%는 슈퍼마켓에서 고기를 사기 전에 성분과 유통기한을 주의 깊게 연구합니다.

예를 들어, 미혼 남성과 주부는 저녁 식사로 서로 다른 육류 제품을 선택할 가능성이 높습니다. 전자는 단시간에 쉽게 준비할 수 있는 반제품을 선호합니다. 주부들은 온 가족을 위해 요리를 준비하고 돈을 절약할 수 있도록 고기를 큰 패키지로 구입하는 것을 선호합니다.

저소득층의 경우 육류 제품은 쇼핑 목록에서 자주 사용되는 품목이 아닐 수 있습니다. 이 그룹에서 가장 인기 있는 육류 제품 중에는 다양한 내장, 다진 고기 및 반제품이 있습니다.

평균 이상의 소득을 가진 사람들은 종종 특정 조건에서 사육된 가금류 및 가축 고기로 만든 제품인 "친환경 제품"에 관심이 있습니다. 그러한 제품은 더 비싼 경향이 있습니다.

육류 브랜딩이란 무엇이며 왜 필요한가요?

일반 소비재를 인지도 있는 브랜드로 만들려면 유능한 제품을 만드는 것이 중요합니다. 이는 경쟁사와 차별화하고 제조업체의 명성을 높이며 수익을 높이는 데 도움이 됩니다. 육류 브랜드를 홍보하기 위한 신중한 전략은 구매자가 귀하에게 유리한 선택을 하도록 장려합니다.

프로젝트에 대해 읽어보세요

누군가로부터 제품이나 서비스를 구매하면 그에게 개발 비용과 자금 조달(도움)을 제공하는 것입니다. 구매하지 않으면 도움이 되지 않습니다(금융을 제공하지 마세요). 러시아 상품과 서비스를 구입하면 러시아 사람들을 도울 수 있습니다. 당신이 러시아 국민이라면 이것은 합리적입니다.

드미트리 메젠체프

RUSSIANSOYUZRF 구독 @russkii_souz

귀하가 추가하는 정보는 당사의 선택 기준을 충족해야 합니다.

• 러시아 제조업체- 이들은 자국 영토에서 상품을 생산하고, 등록하고, 러시아 근로자의 노동력을 사용하는 러시아 생산 소유자입니다. 따라서 그들은 러시아 상품을 생산합니다.
• 러시아 생산 소유자 또는 공동 소유자, 생산 과정에서 이물질(동료, 일꾼, 영토 등)을 사용하는 것은 섹션에 배치됩니다. “러시아 참여로 생산" 따라서 그들은 러시아의 참여로 상품을 생산합니다.
• 러시아 판매자- 이들은 러시아 노동자의 노동력을 사용하고 러시아 상품이나 러시아 참여 상품을 판매하는 러시아 기업가입니다. 상점에 러시아 상품이 진열된 선반이 하나 이상 있는 경우 해당 상점을 카탈로그에 배치하고 해당 상품을 광고할 수 있습니다.
• 러시아 서비스러시아 근로자의 노동력을 사용하고 가능하면 러시아 제품을 사용하려고 노력하는 러시아 기업가가 제공합니다.

또한 꼭 확인해 보세요.

우크라이나의 소시지 및 육류 브랜드 이제 막 발전하기 시작했습니다.이제 우리는 경쟁사보다 눈에 띄고 소비자의 마음을 얻으려는 우크라이나 제조업체의 첫 번째 시도를 볼 수 있습니다. 이러한 시도가 항상 성공적인 것은 아니지만 일반적으로 브랜드 변경은 결실을 맺습니다.

브랜드가 성공하고 수요가 많아지기 위해서는 우선 "내 소비자는 누구이며, 그들의 요구와 관심은 무엇인가?"라는 질문을 던져야 합니다.

브랜드에 인기를 얻고 기업에 이익을 가져다주는 육류 및 소시지 제품 브랜드를 만드는 몇 가지 접근 방식을 살펴보겠습니다.

프리미엄 부문의 미니멀리즘

미니멀리즘은 새로운 트렌드라고 할 수 없으며 오랫동안 제조업체들 사이에서 인기를 끌었습니다. 그러나 최근에야 육류 제품 디자인에 사용되어 성공을 거두었습니다. 미니멀리즘은 특히 프리미엄 제품에 잘 어울립니다.

포장 디자인에 미니멀리즘을 사용하면 다음과 같은 장점이 있습니다.

• 전통적인 디자인으로 경쟁사보다 눈에 띄는 능력;
• 프리미엄, 독창성 지정;
• "추가" 요소가 없기 때문에 자연스러움과의 연관성을 구축합니다.

예: 스웨덴 브랜드 Koberg Vilt는 미니멀리스트 스타일로 프리미엄 소시지 라인을 디자인했습니다. 다양한 선택에는 멧돼지 살라미, 부르고뉴 와인을 곁들인 소시지 등의 별미가 포함되어 있습니다.

디자인에는 프리미엄 부문의 표준 색상인 금색과 검정색도 사용되었습니다.

개별적인 접근

이 위치 확인 방법은 오랫동안 사용되어 왔지만 최근에야 진정한 인기를 얻었습니다. 그의 생각은 이성이 아닌 감정적으로 대상 청중에게 영향을 미치는 것입니다. 이를 위해 다양한 호소력이 사용되며 삶의 전형적인 상황이 펼쳐집니다.

개별 접근 방식의 장점:

• 대상 고객의 범위를 좁히고 보다 효과적으로 작업할 수 있는 능력;
• 포장을 통한 소비자와의 커뮤니케이션 및 소비자에게 미치는 영향;
• 구매자를 설득하기 위해 감정, 개인적인 경험 및 관심을 사용합니다.

예: 영국 브랜드 Porkinson은 포장 디자인에 특이한 접근 방식을 사용합니다. 진정한 신사의 옷장을 구성하는 요소인 나비는 브랜드의 가식성과 프리미엄 품질을 강조합니다. 대상 고객: 자신의 가치를 알고 천연 제품을 사랑하는 남성.

복고풍 스타일

우크라이나 제조업체는 브랜드 디자인에 복고풍 기호를 적극적으로 사용합니다. 그러나 대부분 업데이트가 필요한 오래된 디자인처럼 보입니다. 복고풍 테마는 소시지 포장 디자인에 적합합니다. 왜냐하면... 이 시장에는 그 시대의 클래식한 맛을 높이 평가하는 거대한 부문이 있습니다.

레트로 테마 사용의 장점

• 어린 시절, 가족의 추억을 불러 일으 킵니다.
• 레시피의 독창성에 대한 자신감을 더해줍니다.
• 오랜 세월에 걸쳐 검증된 품질과 관련이 있습니다.

예: 영국 브랜드 Simply Sausages는 자사 제품을 고대 조리법에 따라 준비된 천연 제품으로 포지셔닝합니다. 디자인은 레시피의 독창성을 상기시키는 빈티지 스타일을 사용하여 소비자가 레시피가 만들어졌던 당시를 떠올리게 합니다.

자연스러운 경향

유럽에서는 소비자들이 오랫동안 자신의 건강과 먹는 제품의 자연성에 대해 관심을 가져왔습니다. 우크라이나에서는 이러한 추세가 점점 탄력을 받고 있지만 미래는 매우 밝습니다. 소비자는 더 이상 단순한 "Non-GMO" 라벨에 만족하지 않고 제품을 만드는 데 어떤 성분이 사용되었는지 알고 싶어합니다. 소시지의 경우 특히 심각합니다. 많은 사람들이 소시지가 고기가 아니라 식용 색소와 향료가 첨가된 콩으로 만들어졌다고 확신하기 때문입니다.

자연스러움과 친환경성을 추구하는 장점:

• 제품의 품질에 대한 자신감을 줍니다.
• 소비자에게 자신의 건강과 사랑하는 사람의 건강에 관심을 갖는다는 느낌을 줍니다.
• 브랜드와 제조 회사의 평판이 향상됩니다.

미국 브랜드 Bilinski's는 100% 천연 성분을 바탕으로 가족의 건강을 돌봐야 한다는 점을 강조합니다. 포장 디자인에는 "유기농"과 "100% 천연"이라는 문구가 강조되어 있습니다. 또한, 자연과 환경 친화성을 연상시키는 그린 컬러를 사용하였습니다.

전통성과 지역생산

우크라이나에서는 특히 육류 및 유제품 분야에서 현지 생산이 항상 높이 평가되어 왔습니다. 소비자는 자신이 사는 지역에서 생산된 제품을 구매하려고 합니다. 더 신선하고 자연스러운 것으로 간주됩니다. 지난 2년 동안 이러한 추세는 인기를 얻었습니다. 왜냐하면... 우크라이나 사람들은 출신 국가에 더 자주 관심을 기울이기 시작했습니다.

이러한 경향은 전 세계적으로도 전개되고 있으며 디자인에도 성공적으로 활용되고 있습니다. 미국과 유럽의 많은 기업은 스스로를 가족 소유의 전통 기업으로 자리매김하고 있습니다.

예: Cascioppo 브랜드 포지셔닝의 기본은 현지 생산, 독창적인 레시피 및 가족 가치입니다. 또한 디자인에 미니멀리즘을 적용하고 프리미엄 블랙 컬러를 사용했으며 '100% 천연'이라는 문구를 강조했습니다.

육류 제품 포장 디자인의 다른 동향

동물 이미지의 원래 사용

육류 제품에 특이한 색상 사용

« 직접 만든" 포장

요리에 집중하세요

물론 소시지와 달리 브랜드에는 완벽한 레시피가 없습니다. 소비자를 연구하고 지속적으로 개선하면 확실히 리더가 될 것입니다.

브랜드를 만드는 데 도움이 필요하다면, 회사에 연락해콜로로, 정육점의 육류 브랜드 및 기업 아이덴티티 구축에 있어 폭넓은 경험을 축적해 왔습니다.